最近这些年蔬菜滞销成为了很常见的现象,对于种植蔬菜的农民来说,一旦出现了滞销的情况,也就意味着自己花费这么多的努力,很有可能就会功亏一篑。下面跟小编一起来看下,造成蔬菜滞销的原因有哪些?
1、现在人种植蔬菜都是使用优质高产的品种,产量非常高。现在人种菜不象过去农村家庭种菜,对该品种的蔬菜种子的优质特性要求非常高。因为,农民所种植的蔬菜品种优良,具有多种抗性,生产投资少,产量高,经济效益好,就能挣钱。因此,现在菜农所种植的蔬菜,都是购买由专业种子单位优选出来的优质高产品种,已经淘汰了过去的低质低产品种。
这样一来,农民种植的蔬菜产量高,在正常的情况下,市场供给已经过于饱和了。因此,农民种植的蔬菜,随时上市都有滞销的可能性。除非抢占先机,过早占领市场,销售情况就要比迟上市要好得多。所以,农民种植蔬菜总是滞销的重要原因。
2、我国14亿人口,有8亿农民,除去2亿农民工生活在城市,近2亿孩子老人,都不能在农村种植蔬菜的,剩余4亿农民,基本上都要种植蔬菜的。在这4亿人口之中,占一大半农民是种植自食蔬菜,产品只是满足自己家里人食用的,另一小半农民是靠种植蔬菜为维持生活的。
这些专职业种植蔬菜的农民所种植的蔬菜,要供给所有城市人口和农民工以及农村少数没有种蔬菜的人口,共计大约有7亿人。因此近2亿人种蔬菜,供给7亿人生活,其比例为1:3.5,即一个人种菜,只供3~4人食用,蔬菜极其充足。所以,从市场上来看,蔬菜本来供给大于需求,生产已经过剩了。这就是目前蔬菜生产和市场的基本情况。
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( 责任编辑: 李超群 )