现如今蔬菜滞销成为了很常见的问题,获得了越来越多人的关注。当蔬菜滞销之后,没有及时处理的情况下,就会导致大家亏本还是挺严重的。下面就跟小编一起来了解下,蔬菜滞销的处理方法是什么呢?
1、寻找厂家进行深加工,在碰到蔬菜滞销时,可以按照蔬菜的品种考虑进行深加工,通过蔬菜的属性在周边寻找对口的食品加工企业,让他们集中采购。当然,深加工采购与市场团体出售价格是相对比较低,不过总比滞销在家里损失小。在我们邻镇有家农产品加工企业专业生产咸制品,其中一种产品的原材料是雪里蕻,给当地的雪里蕻菜农增加了销路。
2、联系组织办活动促销,在发现销售不动的情况时,千万不要惊慌,可以联系当地的专业合作社,让他们联合政府部门为蔬菜的销售出点子,通过他们的社会关系进行促销,效果会比较好,也可以联合他们一起办蔬菜专题的推荐活动,也会有一定的收获。在小编的老家当地的农口部门每周多会举办“农产品”进社区的活动,寻找机会可以顺他们的活动一起出售蔬菜也是不错的。
3、建立仓库延长保鲜期,蔬菜的保鲜期比较短,在刚发现滞销的第一时间,要考虑怎么能延长蔬菜的保鲜期,这样可以提高促销的时间空间。附近农业产业园基本多设置农产品的冷储仓库,可以把收割下来的蔬菜另时寄存那里。也可以自己临时搭建保鲜仓库实施保鲜;对还没有收割的蔬菜,可以暂缓停止收割。这样采用不同的延长保鲜方式,能有效等待消费市场出现转机。
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( 责任编辑: 李超群 )