根据市场正常的经济逻辑方面来说，蔬菜滞销应该是超过市场需求量造成的，因此价格并不会很高。可是在城市内购买蔬菜的时候，总是会发现价格还是挺高的。下面跟小编一起来看下，农村蔬菜滞销城市价格却偏高，这是怎么回事？
1、供应链出现问题，销售渠道不畅通。
菜农把蔬菜种植出来以后想要走上城里人的餐桌是需要供应链和销售渠道保障的，不然很有可能会滞销。
假设在A地一共生产了1万斤蔬菜，拥有销售渠道的菜农仅能供应3千斤，消费市场需要7千斤蔬菜，因此消费市场就会有4千斤的蔬菜空缺。在市场经济中，不是说把蔬菜种植好就可以，还要把蔬菜销售出去，种菜农民擅长，但销售往往是软肋。
蔬菜卖不出去和蔬菜价格高其实不矛盾，二者之间最终还是落在了供需关系上，供需关系的不平衡导致了城市蔬菜价格的上涨。
2、蔬菜的品质参差不齐，难以符合人们的消费需求。
人们的经济水平在提高，人们对蔬菜的要求也在提高，但是很多菜农没有意识到这个问题。在种植蔬菜的时候，缺乏管理，蔬菜虽然有产量，但质量很难满足消费者的需求。蔬菜品质的参差不齐是导致蔬菜滞销常见的原因，品质不高即使能运输到消费市场，消费者肯定都不愿意买单，这就导致出现了虚高的蔬菜供给能力。
以上就是有关蔬菜滞销这方面常识的相关介绍，相信通过小编的介绍大家已经对蔬菜滞销有了一个全新的了解。如果你想了解更多有关蔬菜滞销这方面的常识，不妨继续关注佰佰安全网。
( 责任编辑: 李超群 )