黄桃罐头跟普通桃子进行对比，营养价值明显要高很多。适当吃一点黄桃罐头，可以起到预防衰老、祛斑以及通便等作用，属于很好的一种保健水果。下面跟小编一起来了解下，如何正确选购黄桃罐头？
1、看标签是否完整清晰。挑选黄桃罐头时，首先看外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整正规。正规厂家生产的食品罐头标签完整清晰，应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期限。
2、看色泽是否自然。有些黄桃罐头的色泽明亮，这是因为其中含有色素，可食用色素在部分罐头食品中是允许使用的，但使用量、使用范围必须控制在国家标准之内。
3、是否含防腐剂。根据国家的有关规定，罐头食品里不能含有防腐剂。而一些违法企业利用防腐剂遮掩其在食品加工过程中卫生环境管理不当，抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品的保质期。
以下这些人群适合吃黄桃罐头：
1、适合肠燥便秘者食用
黄桃富含果胶及纤维素，适量食用有一定促进肠胃消化吸收，润肠通便，缓解便秘的作用，特别适合肠燥便秘者食用。
2、适合老年群体食用
黄桃罐头中的黄桃经过高温煮制之后，口感会比较松软，尤其适合牙口不好的老人家食用，另外，黄桃水分充沛，适量食用有一定生津解渴的效果。
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( 责任编辑: 李超群 )