首页> 知识> 常识> 正文

卫生安全隐患如此多,快餐店的早餐你还敢吃吗?

2015.04.16 11:43 3020

上班族一般都比较忙,早餐很少有人会自己做,快餐店成了多数人早餐的选择。但是,佰佰安全网提醒,快餐店虽然方便快捷,但是却存在很多卫生安全隐患,为了身体健康,大家不可不注意。

快餐店的早餐存在9大卫生安全隐患,特别是路边摊那种早餐摊位:

1、收银后直接处理即食品,手部未经洗净、消毒(100%);

2、接触冷藏柜后直接接触食物,未洗净或消毒手部(100%);

3、工作人员未戴口罩、帽子(87%);

4、天花板或墙面、管线,积垢积尘严重(67%);

5、接触抹布后直接处理食材(60%);

6、工作人员佩戴戒指或手链护腕(47%);

7、桌面或店内外地面有垃圾未清除(47%);

8、酱料瓶未加盖(47%);

9、生熟食夹子混用,有交叉污染的嫌疑(40%)。

佰佰给上班族的早餐选择建议:消费者要选择卫生环境较优,店员戴上口罩、手套的早餐店,这样才能保证最基本的食品卫生安全。然后就是,大家在就餐时,尽可能的督促店家,摸过钞票、抹布后一定要洗手,做好卫生安全对自己和消费者都好。

( 责任编辑: 胡玲玲 )

分享到

相关阅读

警惕!烧烤食物再美味,也不能多吃

2021.12.22

1178

照着下面的方法步骤做,在家自制烧烤食物也不难!

2021.12.22

1463

食品加工安全如何控制

2018.03.26

3863

食品加工小作坊现状

2018.03.24

7520

食品加工小作坊存在的问题

2018.03.22

6210

加载更多

为您推荐

方便面到底是不是垃圾食品?

2018年03月30日 17:12

15253

变黑的香蕉还能不能吃?

2018年03月18日 12:40

5372

常吃垃圾食品有哪些危害?

2017年04月08日 15:07

7827

生活中常用的食品保存方法

2017年02月10日 12:19

4860

如何辨别有毒肉松

2016年12月19日 14:22

5264