高科技让我们体会到身心省力的的感觉，消毒柜和洗碗机可以让我们的双手彻底解放。可以很多人都把二者混为一谈，接下来佰佰安全网给大家分析一下洗碗机和消毒柜的区别，请各位仔细阅读下文。
洗碗机和消毒柜的区别分析如下：
消毒柜为中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。消毒柜，它是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。消毒柜为中国发明首创的电器产品，作为现代厨房中重要的电器之一，它使人们意识到只有良好的消毒设备才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的。
洗碗机，主要是用来给碗、筷、盘、碟、勺等餐具进行清洗、清洁。使用洗碗机洗涤餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机，打开水龙头，一按电钮，尽可放心地去做其它事情，因为洗涤过程中不用有人守候，能自动完成操作。洗碗机多采用高温高压高密度三维立体式强力水流冲刷技术，高温使食物余渣浸泡膨化，迅速脱落，配比的少量洗碗粉，强力皂化、分解其表面的油渍和污渍，加之强劲水流360°冲刷餐具表面，从而使餐具的表面焕然如新。
两者都是对餐具进行消毒的，而洗碗机可以自动清洗餐具并消毒。消毒柜需要手动清洗餐具，然后用消毒柜消毒。个人觉得普通家庭用消毒柜就可以了。
以上是关于洗碗机和消毒柜区别的详细介绍，各位都了解了吗。如果大家还想知道饭店厨房常见设备有哪些，那就继续关注我们下期的饭店安全知识吧，小编会在讲座中给大家做详细介绍，敬请期待。
( 责任编辑: 何显抢 )