一日三餐是每个人每天都必不可少的,但是如果误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。那么问题来了,过期食物中毒症状有哪些?今天,佰佰安全网小编针对该问题展开进行讲解,让我们一起来看看其相关知识吧!
过期食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛等。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等。
接下来,小编以喝过期牛奶为例进行详细的讲解,带领大家来深入了解一下过期食物中毒的相关知识。
1、喝过期牛奶中毒症状
不小心喝了过期变质牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状,体内的毒素会渗透到血液中,严重的还有可能引发败血症,出现腹痛、发热、白血球高、血压降低、心率加快现象。
2、喝过期牛奶中毒怎么回事
一般过期一两日的牛奶喝了不会有特别的不适,但若是超过保质期七天的牛奶,就可能出现牛奶蛋白结块的情况,细菌也会开始滋生,人喝了这种变质牛奶以后,摄入大量的细菌与毒素,就会引起食物中毒,引发急性肠胃炎。
3、喝过期牛奶中毒怎么办
首先应该立即催吐,若有明显的呕吐,腹泻腹痛症状,可喝淡盐水为身体补充水分,以免水电解质代谢紊乱,在服用相关肠胃急救药物无效之后,要立即送医就诊。
4、如何分辨过期变质牛奶
正常的牛奶是乳白色液体,有乳香,而过期变质牛奶多有发黄,发黄,甚至有结块正常,味道酸臭,因此,在喝牛奶之前,要仔细查看保质期;变质的牛奶绝对不能饮用,即使再次加热也不能将细菌毒素去除。过了保质期1周以内的牛奶,首先通过感官进行判断,如果感官判断没有问题的话,牛奶还是可以喝的。
以上是关于过期食物中毒症状及相关知识的介绍,希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识与食品安全知识,如食物中毒怎么办,如何预防海鲜食物中毒等,请您时刻关注佰佰安全网。
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