到现在是一种非常受人们喜爱的厨房灶具，无论是家庭还是饭店，都能够看到集成灶的身影。集成灶有哪些安全隐患?作为一种高科技灶台，集成灶虽然拥有很多优点，但是如果使用不当也很容易造成隐患。下面佰佰安全网小编就给大家分析一下。
1、在每次使用集成灶之前，必须要检查一下火盖有没有放好，开关是否是关闭的，使用完后一定要关掉燃气阀门;
2、在集成灶周围要避免放置易燃易爆的物品;
3、每隔一段时间一定要定期检查燃气管道，并用管箍将其固定好;
4、使用完集成灶后，要做到先关闭燃气总阀门，后关闭旋钮开关，养成这样的习惯确保使用完后，不会造成燃气泄漏;
5、集成灶一般都是采用电子脉冲方式点火的，在出现无法正常点火的情况下，要注意更换电池，确保集成灶的正常使用;
6、火盖，点火针等要定期进行清理，以确保燃烧效果;
7、如果在使用过程中，出现离火、回火、黄火、红火等等现象时，一定要按说明书的步骤调节好风门;
8、如果购买的集成灶是嵌入式的，那么在安装时，必须要保留20cm以上的空间，并设置一些通气孔。
温馨提醒：
厨房是饭店的关键所在，所以在饭店厨房工作的人，一定要多了解一些饭店安全知识，只有这样才能够避免一些不必要的安全隐患。饭店厨房常见设备有哪些?除了灶具之外，还有包括洗涤用具、储存用具等。
( 责任编辑: 何显抢 )