发展有机农业和有机食品，已经被世界许多国家作为解决食品安全和促进农业可持续发展等目标的有效途径之一，越来越受到各国政府的关注。那么你知道有机食品环境标准是什么吗?下面小编就来介绍一下这方面的问题。
有机食品产地环境的基本要求
1 生产基地在最近三年内未使用过农药、 化肥等违禁物质;
2 种子或种苗来自于自然界， 未经基因工程技术改造过;
3 生产基地应建立长期的土地培肥、 植物保护、 作物轮作和畜禽养殖计划;
4 生产基地无水土流失、 风蚀及其他环境问题;
5 作物在收获、 清洁、 干燥、 贮存和运输过程中应避免污染;
6 从常规生产系统向有机生产转换通常需要两年以上的时间， 新开荒地、 撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证;
7 在生产和流通过程中， 必须有完善的质量控制和跟踪审查体系， 并有完整的生产和销售记录档案。
1 农场范围
农场应边界清晰、 所有权和经营权明确; 也可以是多个农户在同一地区从事农业生产， 这些农户都愿意根据本标准开展生产， 并且建立了严密的组织管理体系。
2 产地环境要求
有机生产需要在适宜的环境条件下进行。 有机生产基地应远离城区、 工矿区、 交通主干线、工业污染源、 生活垃圾场等。 基地的环境质量应符合以下要求：
a) 土壤环境质量符合 GB15618-1995中的二级标准。
b) 农田灌溉用水水质符合 GB5084的规定。
c) 环境空气质量符合 GB3095-1996中二级标准和 GB9137的规定。
3 缓冲带和栖息地
如果农场的有机生产区域有可能受到邻近的常规生产区域污染的影响， 则在有机和常规生产区域之间应当设置缓冲带或物理障碍物， 保证有机生产地块不受污染。 以防止临近常规地块的禁用物质的漂移。 在有机生产区域周边设置天敌的栖息地， 提供天敌活动、 产卵和寄居的场所， 提高生物多样性和自然控制能力。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的有机食品环境标准相关知识，希望大家在食用或者购买有机食品时，一定要依据佰佰安全网食品安全小知识库的指引进行理性消费，别让不良商家蒙骗了你，同时你还要多掌握一些食品安全小知识，便于科学饮食，让您的身体更健康。如果你不还想了解有机食品标志是什么?那就来关注小编的后续文章吧。
( 责任编辑: 张小付 )