老人食补要注意哪些心理问题？

老年人是一个特殊的群体，这个群体需要更多的关系和爱护。因为到了一定的年龄，身体会逐渐的老化，而且各个器官的功能也会减退，所以老年人需要我们更多的呵护，让他们安度晚年，老年人养生很重要，饮食应该注意的内容也很多。那么，老人食补要注意哪些心理问题呢？佰佰安全网为您普及这方面的老人饮食安全知识。

何谓食补？

食补是指利用食物营养功效结合自己身体情况，通过进补膳食来达到增强抵抗力，免疫力，以达到一个健康的体魄，从而延年益寿、强健体魄。

老年人食补重要性

人进入老年以后食欲开始消退，胃口越来越差，味觉系统也逐渐不敏感。这是人体衰老的正常体现，一方面是由于身体机能退化所致，另一方面，药物、疾病、营养状态、环境或心理因素也可能使老年人对吃提不起劲。许多人认为了人老了，身体出现状况是正常的，孰知老年人平时注意保养，坚持良好的食补可以帮助老年人保持身体健康，以防疾病发生。

为何很多老年人食补存在心理问题？

随着人们进入老年，身体的新陈代谢会变差，还会给身体的健康状况带来多方面的影响。因此，很多老人选择食补进行养生，但老人食补时也存在很多心理问题，这是因为很多老人在食补观念上存在着误区，对于食补半信半疑，还有老人对食补知识知之甚少，在达不到自己想要的结果时就会产生抑郁，失落的心理等等。

老人食补要注意哪些心理问题？

注意多疑的心理

多数的老人都是由于身体的一些疾病，而变的多疑。害怕疾病已经是治疗不好，无药可医就来。即使是自己身体没有什么大的问题，都会多疑，当然对于食补也是，总是抱有怀疑的态度，这样反而达不到相应的效果。

注意幻想的心理

身体在逐渐的衰老，有很多老人都在盼望可以长寿，于是就会经常的幻想自己能够长寿，总认为通过食补就可以长寿，去百病，但一旦生病就放弃食补，其实，食补是为了让老人身体状况得到改善，补充营养元素，以达到尽可能避免疾病目的，但不是绝对的。

注意失落心理

很多老人在食补时，对其抱有期望值太大，再加上并不知食补真正目的，在食补效果不显著时就会产生失落心理，可一旦失落也许会引发多重疾病，这些并不是我们想要的，食补是需要循序渐进才可使身体更健康，欲速则不达，这是必然的大道理。

注意盲目进补心理

老年人的合理营养可减慢衰老，增强老年人的体质。可一些老年人缺却常常是盲目进行食补，但这样不但不利于养生，反而会加重本身一些病情，得不偿失。老年人要根据体质特点生理特点，在饮食方面应遵循的原则是减少热量的供给，采用易消化的食物，进行适当的体力活动以维持适宜体重，注意水分的供给及膳食纤维摄入，少摄入糖和盐，多吃高蛋白食品，蔬菜和水果等。

注意食补无用心理

一些老年人对于食补的常识了解甚少，认为药补大于食补，食补并不会起到很大的作用，事实上，这种想法是错误的。老年合理营养是极为重要的，合理的食补有助于延缓衰老，而营养不良或营养过盛、紊乱则有可能加速衰老的进程。

老年人怎样食补才正确？

1、饭菜要香

老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2、质量要好

老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。

3、数量要少

研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

4、蔬菜要多

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

5、食物要杂

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6、味道要淡

有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7、饭菜要烂

老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

8、水果要吃

各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康两餐之间应吃些水果 。

9、饮食要热

老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少，并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康。

10、吃时要慢

有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多影响身体健康。

老人食补要注意哪些心理问题？上面的内容就是对这个问题的介绍了，我相信大家应该也都了解了吧，如果你家里也有老年人的话，希望你在照顾他们的时候都能注意到这些饮食方面的问题，这样才能让他们拥有健康。

( 责任编辑: 武伟伟 )