转基因茄子能吃吗

我国已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜，只有棉花、番木瓜批准商业化种植。其它的转基因食品靠进口。市场上出现很多各式各样的转基因食品，一听说转基因食品，人们争议不断，提出各种问题。转基因茄子能吃吗?下面佰佰安全网小编给大家介绍下转基因食品安全知识。

利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变，从而形成的茄子是转基因茄子。

美国科学家正在帮印度开发一种抗虫转基因茄子并且有望在2009年成为南亚的第一个转基因食品作物。美国康奈尔大学和印度的科学家通过全力配合已经完成了第一阶段的研究工作。在印度、孟加拉国、菲律宾以及南亚东南亚等地，每年因害虫侵害导致40%多的茄子减产。抗虫茄子通过转入Bt抗虫基因，大大提高了对这类害虫的抗性。 在印度，对转基因Bt茄子的安全性测试（包括实验室测试和大田测试）已经基本完成。研究者估测，这种抗虫茄子可以使杀虫剂的使用量减少30%而产量可以提高一倍。

在2010年的早些时候，这一旨在培育出一种能够抵御虫害的植物的计划在一场激烈的公众意见咨询活动中遭遇了强烈的抵制。一周后，环境部长Jairam Rames对Bt茄子的批准和种植实施了一项无限期的冻结。

2013年10月30日，孟加拉国做出了一个历史性的决定，批准了4个转基因抗虫茄子品种进行种子生产和商业化种植。2014年春季开始播种抗虫茄子，1 月22日，孟加拉国农业部长将4个抗虫品种的茄苗分发给22个来自4个有代表性的地区的农户，使他们成为孟加拉国首批种植抗虫茄子的农民，种植面积2公顷 以上。这些品种对所种植地区有良好的适应性，并受到精心的管理。Bt茄子1号，通用名Uttara，种植在Rajshahi地区；Bt茄子2号 （Kajla）种植在Barisal地区；Bt茄子3号（Nayantara）种植在Rangpur和Dhaka地区；Bt茄子4号 （Iswardi/ISO 006）种植在Pabla和Chittagong地区。孟加拉国农业发展公司与孟加拉国农业研究院合作进行这4个品种的种子繁殖，并在2014年秋季发放 给农民。明年，Bt基因将被导入到另外的5个受欢迎的茄子品种中，以满足不同茄子种植地区对Bt茄子种子的需求。在未来5年里，孟加拉国政府计划种植2万 公顷Bt茄子，占茄子总面积5万公顷的40%，9个茄子品种，覆盖20个地区。

从Bt茄子的田间表现来看，Bt技术对生产者非常有益，减少经济损失，增加商品产量，从而导致丰收。孟加拉国消费者首次获得免受虫害的茄子。早期的实验数据表明，Bt茄子至少增产30%以上，减少杀虫剂使用70-90%，每公顷增加纯效益1868美元。这是好几个世界上最穷农民的年收入之和，孟加拉国人均 年收入仅700美元。就全国而言，Bt茄子每年可为孟加拉国的15万种植茄子的农民产生2亿美元的额外收益。消费者也因无农药残留、品种得以改良、产品更 为廉价而大受其益。

转基因茄子是2010年印度在一个旨在培育出一种能够抵御虫害的植物的计划中培育出的品种，除了合理的怀疑，压倒性的意见是现有的证据充分地表明，Bt茄子对于人类的食用是安全的，并且它的环境影响可以忽略不计。之后虽然孟加拉国批准了4个转基因抗虫茄子品种进行种子生产和商业化种植。但都是实验评估，并没有种植。所以目前还不存在转基因茄子能不能吃的问题。

结语：现在人都比较排斥转基因食品，觉得转基因食品不安全。其实任何一种转基因食品从开始研究到初步上市，要经过急性毒性、慢性毒性、过敏性试验等多种试验，这个过程约需８至１０年，而目前没有任何一种现有食品会经过如此严格的检测。所以转基因食品是非常安全的。

( 责任编辑: 朱文鹏 )