潮湿的夏季是蘑菇旺盛生长的季节,很多人为了“尝鲜”采摘野生蘑菇来吃,却不知道这种行为暗藏危险,7月23日,来自阿坝州的覃爷爷(化名)一家四口仍然在四川省人民医院的重症监护室中,几天前,他们因为食用了野外采来的蘑菇而中毒,所幸即使抢救才保住了性命。
医生介绍,夏季是蘑菇、野菜等生长旺盛的季节,但也是食物中毒的高发季,因为普通人鉴别有毒蘑菇、野菜的水平有限,建议大家不要进食“野味”和来源不明的食品,避免误食后导致中毒。
一家四口食用野生蘑菇中毒 致肝肾损伤
7月23日,来自阿坝州小金县的覃爷爷和老伴儿、儿子儿媳仍住在重症监护室。18日,因误食了毒蘑菇,他们一家四口被送到当地医院,进行洗胃、药物治疗等紧急抢救后,被送往四川省人民医院。“患者出现呕吐、眩晕等症状,比较严重的两个患者已经出现了明显尿量减少甚至无尿的症状。”四川省人民医院急诊科住院总医师杨雪婷说,这些都是肝肾脏损伤的表现,如果不及时抢救会有生命危险。
随后,医生通过血液灌流、血浆吸附等方式对覃爷爷一家进行治疗,目前,一家人病情已经稳定。
杨雪婷介绍,在向患者亲属询问病情时得知,覃爷爷一家四口以往每年这个时候都会上山采摘蘑菇食用,之前一直没有出过事,这一次,猜测是没有觉察到混入了有毒的、不易区别的蘑菇。
一年重症中毒患者约10例 夏季是中毒高发期
食用毒蘑菇并不是个例,实际上,每年都会有人因为误食毒蘑菇、野菜等住进医院,“每年因为在野外采食蘑菇导致中毒,进急诊重症的每年约有5-10例。”杨雪婷说,加上其他的食物中毒,这个人数还会更高,尤其夏季更是高发期。“一般来说,抢救效果与食用的量和就医时间有关,24小时之内能够尽快进行血液净化治疗,那么治愈的成功率还是比较高的。”
佰佰安全网建议,普通人鉴别野生食物的能力有限,建议大家不要随便采食蘑菇、野菜等,一旦出现头晕、呕吐、消化道症状等,应及时就医。
( 责任编辑: 慕丹萍 )
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