杭州小伙泡面配饮料胃里产生化学反应遭“排斥”

很多人都可能看过可乐加曼妥思糖产生喷泉效应，把一颗薄荷糖放入可乐里，可乐立刻以喷泉的姿态翻涌出来，这种现象如果发生在人的胃里，会是怎么样的呢?近日，25岁的小伙子小曹就尝到了这个苦头。

杭州小伙泡面配饮料胃里产生化学反应遭“排斥”

当天，杭州余杭的小曹急匆匆地跑进区五院急诊科，说肚子痛得不行，感觉喘不过气来，整个肩膀、背部、腰部都感到十分不舒服，“早上已经去别的医院看过了，医生说没什么问题，没想到回家后肚子反而更疼了，不能忍受。”这时候的小曹已经疼得坐立不安，根本无法躺下，更别说平卧、屈膝来配合医生的检查了。通过腹部平片，医生发现小曹胃泡胀大、肠腔胀气明显。急诊科夏迅医生马上给他插了胃管，立即有大量气体随着胃管排出，其中还夹杂着浆糊般粘稠的液体和食物残渣。同时，夏医生对小曹进行了其他对症治疗。一个多小时后疼痛渐渐褪去，小曹的心跳、血压也恢复了正常。

医生询问小曹，得知前一晚临睡前，小曹吃了两包泡面、一堆土豆块、两瓶雪碧和一些零食。没想到后半夜开始肚子就隐隐发胀，翻来覆去没睡着。早上，一开始有些胀痛，没那么厉害，可后来越来越痛，实在撑不住了。小曹怀疑是食物不干净，是吃坏了肚子。夏医生听了告诉他，食物之间有相生相克，看似吃的都是一些很平常的东西，可搭配在一起就有问题了。泡面中的食用胶和碳酸饮料雪碧会发生反应，产生大量二氧化碳。面条、土豆等食物在胃里形成粘稠的食糜。同时，人在睡眠时胃肠蠕动减慢，导致胃内大量气体积聚，形成急性胃扩张，从而引发了一系列症状。

小曹这才醒悟到，原来可乐、雪碧、泡面这些看似寻常的东西，放在一起吃会有这么大的危害。

医生提醒

食用胶是被广泛使用的一类食品添加剂，常被用作饮料的增稠剂、食品的稳定剂。食用胶呈酸性，与碳酸饮料混合后会导致酸碱反应，释放大量的二氧化碳气体。曼妥思糖和可乐、方便面和雪碧都会产生类似的反应。轻者腹部感到胀痛，严重的话就会发生急性胃扩张、甚至猝死的情况。因此，区五院医生提醒大家，临睡前尽量不要进食，尤其要避免大量碳酸饮料与方便食品的同时食用。

安全网新闻加点料：

小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283-472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

河虾与番茄不能同食，因为番茄同样也饱含维生素C，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。但吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象。

橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。尤其是柠檬，酸性较强，不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

喝完牛奶别马上吃菠菜。比如说你刚喝了牛奶，就不能马上吃菠菜，否则会妨碍钙的吸收，这些都是营养学的道理。

( 责任编辑: 景建苗 )