首页> 资讯> 要闻> 正文

西安食药监查封一米线黑作坊 生产环境较差

2015.12.05 11:10 2416

黑作坊屡禁不绝,食品安全问题频出。提醒相关部门需加大执法力度,百姓应积极参与社会监督。

11月30日,陕西西安市长安区上塔坡村内,在当地村民的指引下,记者找到村内唯一的一家加工米线的黑作坊。随后记者和西安市食品药品监督局长安分局韦曲所取得联系。在执法人员的协助下,记者进入了这家民房。“我们做了一两年了,在长安区附近的农贸市场销售。”老板说,“最近生意不好,只生产黄颜色的米线。白颜色的米线是帮别人代销的。”

“该加工企业没有食品加工手续,生产环境较差,属于黑作坊。目前先对加工好的成品进行没收,封存原材料和加工设备。随后将对该黑作坊依法进行处理。”执法人员说。

安全常识链接

怎样辨别米线的好坏?

1、色白,说明是一般的大米做的,因为不论是做米线的首选大米--桂朝米,还是早稻米,籼米,它们本来颜色就不是很白,而且见过这类米的人都知道,这类米都很杂的。所做出来的米线是不会很白的。既然是一般的米做的,一定加有添加剂。

2、透明度,看起来越透明的说明里面加的食用胶越多,有的看起来像玻璃。

3、光滑度,米线的光滑度也是如此,做米线的人都知道,正常米线机做出来的米线都是不光滑的,或多或少都会有一些如“毛刺”之类的,但是为了弥补这个缺陷,人们研究出来一种叫做改良剂的东西,所以大家看到的米线都很滑。

4、韧性,至于韧性从外观上很难判断,但煮过之后可以看出,正常米线煮过之后汤是很浑浊的,而放加了添加剂的米线汤不是很浑,但汤里会有泡泡。

相关新闻:黑作坊用焦硫酸钠漂白芋头 商贩称自己从不吃

更多食品监管动态请关注本安全网食品安全频道!

( 责任编辑: 吴梦莉 )

展开剩余全文 收起剩余全文
分享到

相关推荐

株洲面包黑作坊:工人直接用手搅拌原料 日产面包上千个

2015.05.05

2189

西安食药监查封一米线黑作坊 生产环境较差

2015.12.05

1784

揭秘武汉“抠脚面”黑作坊

2015.06.18

521

盒饭“黑作坊”隐匿住宅区 坐便器旁边堆放食材

2015.07.02

1862

抱罗粉加工紧挨鸡舍厕所 日产600斤销往早餐店

2015.12.05

1740

加载更多

最新资讯

泸州女校长涉嫌诈骗数千万后跳江身亡,29人起诉其父等三被告案二审,律师称其夫是第一个受害人
2025.07.09 997
年轻女子坐11小时飞机后呼吸困难、咯血,最终不幸去世……医生:此病正在高发期!
2025.07.09 1007
湖北黄石警方通报大三女生和男友双双坠亡
2025.07.09 983
各地LED大屏上播放“虚拟空调” 在开空调和开风扇中选择了开玩笑
2025.07.09 574
女游客称丽江一店冰淇淋“标价9.9元变48元”,商家称是两种产品且并未强卖,市监局立案调查
2025.07.07 842

热门排行

不得随意禁止外地群众返乡过年!

2022.01.29

8745

美国解除中国学生赴美限制 家长们喜忧参半 敢不敢放儿去?

2021.04.30

31412

女子举报公务员丈夫出轨公款消费 纪委避而不谈

2021.12.30

15805

重磅!三孩政策来了!网友“炸锅”!敢不敢生?

2021.05.31

29474

浙江男子卖掉亲生儿子后带现妻游山玩水?你怎么看?

2021.04.30

28376