网曝四川一学校食堂提供剩饭 卫生状况堪忧

近日，南部县第三中学学生在网上报料称，该校食堂长期给学生提供剩菜剩饭，且食堂卫生堪忧，老鼠成群结对出入。南部县教育局联合市场监督管理局开展调查给出回应，并表示将加强该校食品卫生管理。

据报料学生介绍，他是南部县第三中学的学生，因为校方要求学生不得外出，只能在校内食堂就餐，所以长期都在学校吃饭。但是该学生称，在学校食堂就餐过程中，却发现了很多卫生问题。

“我们经常吃的都是剩菜剩饭，而且提供的筷子上都有一股奇怪的味道，并且还时常发现食堂有老鼠出入。”该学生表示，他曾向有关部门反映，但是却没有收到相应答复。

南部县教育局得到举报后，第一时间联合了市场监督管理局工作人员，对该中学进行了全面调查，并作出了回复。

从调查情况来看，在南部县第三中学食堂中并未发现老鼠出没。由于近期气温较低，就餐人数多，排队在后面的学生打到冷菜冷饭的现象客观存在，对此学校已采取相应措施来进行改善。

至于为什么校方要求学生尽量在学校就餐，教育局回应称，采取这样的措施是因为校外小贩无证经营存在食品安全隐患，且校外车流量较大，容易引发安全事故。

“从调查结果来看，南部县第三中学管理较为规范，但也存在一定疏漏，我们要求其加强卫生管理，完善食堂管理制度，并提高食品安全宣传教育，从而来保障该校食品安全。”南部县教育局相关负责人表示。

佰佰说：

学校应设置食品安全管理机构，配备专职餐饮服务食品安全管理人员，明确相关工作职责，食品安全管理机构及管理人员情况应在食堂餐厅内公示。

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( 责任编辑: 刘宇 )