日前，接群众举报，嘉兴市市场监管局稽查支队和公安食药环侦支队联合查处了一个黑窝点。
黑窝点面积上千平方米，设有2个冷库、1条手抓饼生产流水线，各种设备一应俱全。
他们从小作坊买来普通的粽子和咸鸭蛋，换上“五芳斋”的包装。去年生产的月饼，更改生产日期后，打算在今年中秋节重新上市。
老板还挺会做生意，开了四家网店，专门卖自家生产的“名牌”产品，生意还十分火爆。光仿冒的“安井”牌手抓饼，最多的一个月就卖了8600单。
目前，四名主要嫌疑人被刑拘，此案嘉兴警方还在深挖中。
做品牌代理嫌利润薄
他们弄了条生产线自己造
嘉兴骏力路679号，从外观看，这里和一家普通的工厂没有什么区别。不久前，警方接到举报，这里藏着一个食品制假窝点。
5月3日下午3点左右，嘉兴市市场监管部门联合公安食药环侦支队对这里进行了一次突击检查。
在4楼，执法人员发现角落里摆着10多个巨大的空油桶。“整幢楼都没几个人，怎么会用这么多油？”
七八个工人正在四楼包装商品，眼看无从抵赖，这家“道乾云食品经营部”的负责人承认，在5楼有一个食品加工窝点。
两层楼共1000多平方米，5楼生产，4楼包装兼仓库，每层都设有冷库，食品原料、包装材料等散乱地堆着。
在5楼，执法人员发现一条手抓饼流水水产线，冷库里存放着大量已经包装好的“安井”牌手抓饼。
老板车某很年轻，27岁，嘉兴人。他说，早两年，自己做过“安井”手抓饼的授权代理，不过利润太薄。后来，就从平湖一家企业买进散装手抓饼，包装成“安井”牌出售。
后来胆子越来越大，今年春节后，索性引进了一条生产线，实现“规模”化生产。
小作坊买来粽子和咸鸭蛋
贴上“五芳斋”的牌子销售
在嘉兴乃至全省，“五芳斋”几乎就是粽子的代名词。端午节将近，这个团伙也盯上了这个著名品牌。
在4楼的仓库内，堆放着大量已经包装好的“五芳斋”牌粽子和咸鸭蛋，以及不少“五芳斋”包装盒。嘉兴食药环侦支队支队长汪新汉告诉钱报记者，此前已联系五芳斋公司前来查看，确认这些都是冒牌货。
“除了冒用品牌外，有些粽子还已经过期。”汪新汉说。
车某等人交代，他们从嘉兴、江苏等地的小作坊购进真空包装的肉粽、豆沙粽及散装咸鸭蛋，又从网上定制了印有“五芳斋”商标标志的包装袋、包装盒和真空包装膜，经打码、包装成“五芳斋”品牌的粽子、咸鸭蛋，在网上售卖。
不过，如果仔细辨认，还是可以发现这批礼盒材质较差，内部产品质量良莠不齐，包装袋背面印刷也有些模糊。
过期月饼重新标生产日期
准备投入中秋市场
在现场，执法人员还查获了一批涂改了生产日期的“稻香村”牌月饼。
车某等人雇用的工人，用松香水将去年滞销并已过期的月饼抹去生产日期。再用喷墨机和打码机重新喷码打印新的生产日期，再用北京稻香村食品有限公司的袋子进行包装，一盒全新的月饼就这样生产出来了。
嘉兴市市场监管局稽查支队副支队长陈从容说，尚未涂改过的月饼包装上的生产日期是2015年9月10日，月饼保质期是80天。
“等到今年中秋节再上市，几乎过期了大半年，严重影响食品安全，还好查处及时，这部分月饼未流入市场。”陈从容说。
他们开了4家网店
自产自销自家假货，生意红火
据办案民警介绍，车某等人开了四家网店，专门销售自家生产的冒牌货。另外，还有两家网店与他们合作，销售其产品。
根据网店成交纪录和现场查获的快递单，“五芳斋”粽子共销售近200笔，“安井”手抓饼共销售上万笔。其中手抓饼生意最好的一个月，成交了8600多笔。仅今年春节后，通过网店销售的手抓饼销售额就超过100万元。
车某、董某、高某、孙某4人是黑窝点的股东，车某是大股东，他说，“我们也知道这样做犯法，但抵不住利润诱惑，就仿冒了大品牌的产品，光设备就投入了上百万，这下被抓几年都白干了。”
此次共查扣假冒“五芳斋”粽子1000多箱近6万只、咸鸭蛋9410个，手抓饼半成品8505片、手抓饼成品近1000桶（箱），过期月饼37万余个，大豆油、起酥油等原料450余桶，小麦粉1.2吨，假冒“五芳斋”包装盒1.7万个，假冒“五芳斋”咸鸭蛋包装1.9万个，假冒“安井”包装标签（含印有“安井”商标的纸箱）3000公斤。
目前，车某等4人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪已被依法刑拘，案件还在进一步深挖。
假冒伪劣食品的鉴别常识食品的种类五花八门，伪劣商品的表现开工更是千奇百怪，鉴别伪劣商品的方法和途径也就千差万别，有不少伪劣商品要经科学的分析方法才能鉴别出来。但既然伪劣商品是“伪”和“劣”的东西，必然会暴露出伪和劣的本质，只要消费者在购买商品时提高警惕，细心观察，就可以发现其伪劣的一面。以下佰佰安全网介绍一些鉴别的途径和方法。
1、从包装及包装装潢上鉴别名优商品包装比较科学合理，包装材料讲究。而且名优食品的包装绝大多数是采用机械化包装，包装质量好，粘贴口和接口整齐、准确。伪劣商品一般包装简单粗糙，所用包装材料质量差，代用品多;包装多是手工操作，因此包装质量差，包装不平整，接口和粘贴口不整齐，常见松脱现象。
2、装潢印刷方面：
名优商品印刷精美，套印精确、光泽度好;而伪劣商品印刷粗制滥造，套色不准，图案中的几种颜色有移位现象，颜色暗淡、深浅不一、图案模糊。有些冒牌商品是采用收购来的旧包装物包装，可见污迹和折痕。
( 责任编辑: 孟洋洋 )
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