食品添加剂，不要让它成为违法生产的幌子

如果有哪个厂家、哪个经营者告诉你，他的产品不含食品添加剂，或不会使用食品添加剂等诸类此话时，你完全可以用鄙视及不屑的目光斜视他，因为他撒谎欺骗了你。佰佰安全网可以很严肃的通知你：我们的生活绕不开食品添加剂。

既然我们的生活离不开食品添加剂，那就去正确的认识它，了解它，只有这样我们才不会去怕它。经专家证实，使用食品添加剂的目的不光是让食品感官状更好，还具有防腐防变质，保障食品安全地客观需要。生活中，我们的面包糕点里有甜味剂；酱油食醋里有防腐剂；果汁冰淇淋巧克力里有着色剂；饼干虾条里有膨化剂，还有许多的日常食品都含一种或一种以上的食品添加剂……从厨房到餐桌你很难找到不含食品添加剂的食物。即便是蔬菜和水果也不可避免，为了保持新鲜，会添加保鲜剂和防腐剂。由于许多人对它不够了解，所以产生了恐惧心理，这也不敢吃，那也不敢吃，其实大可不必这样，许多食品基本还是属于合格范围之内的。

在当今经济社会下，人性扭曲，道德扭曲，造就了一批又一批的无良经营者，当食品安全一而再被曝光后，民众惯性谈添加剂色变。为了证明自已的无辜，经常看到酒店、饭庄，甚至学校食堂打出宣传：本酒店（或本XX）不使用任何食品添加剂。有句话说的好，“解释就是掩饰，掩饰就是事实”。被无数次伤害的民众又岂会被你一句宣传就恢复信任呢。其实食品添加剂并不可怕，可怕的是违法添加和滥用食品添加剂。食品添加剂它本身是安全的，但是这种安全指的是在政府许可的使用品种，在允许的食品中使用，及在使用量的范围内使用。有的食品明知道已过期，但不法商家还是通过添加过量香精香料，意图掩盖变质的颜色和气味，再卖给民众，这样的食品吃了以后不生病，不出事才怪。

食品添加剂在食品从制作，到物流，再到食用整个过程的存在是必要的。当然，食品添加剂的使用及管理需要严格的遵守相关法律法规，这是我国食品添加剂科学发展的有力保证，也是维护百姓食品安全地迫切需要。佰佰安全网自觉担负起安全监管的职责，在保护大家的同时，也是在保护我们自已。

( 责任编辑: 胡玲玲 )