橘子有虫?实验:盐水浸泡没发现

有市民反映橘子里有虫，记者10个地方买橘子盐水浸泡没有发现

专家说不必恐慌：实蝇幼虫不含毒素，人胃里的酸可将其杀死

橘子因为营养价值高，浑身都是宝，颇受市民喜爱。不过，张先生反映说，他在超市里买了几斤橘子，里面发现了一个白色幼虫，这把他吓了一跳。

市民反映 买回橘子剥开里面有虫

“橘子是我精挑细选的，外面一个虫眼都没有，不知道那白色的小幼虫是如何爬进去的?我掰开后，就不敢再吃了。”昨日，张先生说起这事情来，还有点郁闷。他告诉华商报记者，在橘子里发现幼虫后，他找到超市，超市称，这很正常，不必大惊小怪。

城东一水果批发市场的商户说，他们经手的橘子很多，橘子里的确出现过白色幼虫，即使又大又圆、外皮看不见虫眼的橘子，剥开后还是会出现幼虫，“就是实蝇，没啥的，我们将那一瓣扔了还能吃。”

不仅仅是西安，很多地区的市民都遇到过类似的情况。越是这样，市民就越不放心。那么，橘子里有白色小虫，究竟是不是正常的现象呢?对人体有没有危害?

记者实验

10个地方买来橘子

盐水浸泡都没发现有虫

那么，橘子里面有白色的小虫子，究竟是不是正常的现象呢?快来看看华商报记者的实验。

实验准备：昨日中午，华商报记者从西安东西南北四个方向的10个超市、果蔬市场购买回来各种不同品类的橘子，有小金橘，有云南运送过来的，也有本地产的(购买地址包括咸宁东路、纺织城、沙坡、八里村等)

10个干净的碗，每个碗里盛满高浓度的盐水。

实验场地：雁翔路一单位食堂

实验人员：华商报记者、大学生小王

实验原理:盐水浸泡后会给实蝇幼虫等造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，导致实蝇幼虫钻出果皮。

实验过程：将在10个不同地方购买的橘子都浸泡在盐水里。带皮浸泡10分钟。剥开橘子皮，将一半放入盐水浸泡半小时。

实验结果:两次实验均没有发现橘子中有幼虫。

专家支招

买时仔细留意橘皮

吃时对光观察橘瓣

昨日下午，西安营养学会副主任、国家一级营养师周萍介绍说，出现在橘子里的虫子可能是实蝇，橘子挂果还小时，实蝇就把卵产在表皮上面，随着果实的生长，卵就逐渐进入果实内部，吸食果肉，直至后来变成了蛆。

实蝇是橘子很常见的一种病虫害，遭遇这种病虫害的橘子，会提前脱落影响产量，橘肉的品质会受影响。实蝇只是危害橘子的生长发育，影响果树收成，人误吃到肚子里并不会妨碍健康，因为胃里的酸可以杀死幼虫，而且幼虫不含毒素，所以市民不必过度恐慌。

作为普通消费者，虽然买到带有实蝇幼虫的橘子并没有什么危害，但是对心情的破坏是难免的。周萍支招说，在挑选橘子时，可以仔细留意橘子表皮，看是否有实蝇留下的接种孔的痕迹，“更为稳妥的方式，是在吃橘子时，将每个橘瓣对光观察，若有实蝇寄生，只要抛弃掉含虫的橘瓣，其他橘瓣还是可食用的。当然，如果幼虫生长期较长，将整个果实啃食烂，当然就不能食用了。” 华商报记者 卿荣波 摄影 陈团结

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( 责任编辑: 孟洋洋 )