乳清蛋白粉和全脂奶粉

配方奶粉中α-乳清蛋白有什么作用

目前国内使用的配方奶粉中尤其是0～6个月的配方奶粉基本上都按照母乳将酪蛋白：乳清蛋白配制成60∶40，乳清蛋白中含有α–乳清蛋白和人乳中没有的β–乳球蛋白等4种蛋白质。α–乳清蛋白却远远的没有达到母乳中的含量，普通牛奶中α–乳清蛋白只占全部蛋白质3%，一般的配方奶粉α–乳清蛋白占全部蛋白质6%左右，而过多的β–乳球蛋白又增加了孩子过敏的概率。但是如果单纯通过提高蛋白质的含量或...

孕妇能吃蛋白粉吗

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，微溶于水，不溶于乙醇、乙醚及氯仿。 蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。 专家建议孕妇在怀孕初期不要随意服用蛋白粉。有些滋补品并不适合孕妇，蛋白粉就是典型的例子。如果一...

a2奶粉被过于“神化” 配方奶粉就是最普通的蛋白

新西兰奶粉品牌a2中国经销商因违反广告法相关规定，使用未满十周岁未成年人形象进行广告宣传活动，近日被国家市场监管总局罚款10万元，而这也让近年来在国内迅速蹿红的该品牌成为公众关注焦点。近年来，作为网红奶粉的a2业绩增速明显，2017年，a2有限公司收入同比增长68%。业内人士认为，a2业绩的快速增长得益于近年来该品牌奶粉通过代购方式在国内的火热，而消费者正是看中了该公司对于旗...

又现毒奶粉？太子乐乳业抽检不合格

国家市场监管总局官网今日(4月13日)通报了5批次抽检不合格食品。其中，标称哈尔滨太子乳品工业有限公司(现更名为哈尔滨太子乐乳业有限公司)生产的2批次婴幼儿配方奶粉核苷酸不合格。太子乐乳业同日发表声明称，其产品经自检不存在质量安全问题，造成抽检问题的原因在于对检验方法理解的偏差。目前，公司对检验结果仍在申诉。根据国家市场监管总局通报的抽检结果，深圳市坪山新区爱婴星港母婴用品店销...