豆腐脑发酸的原因
豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不...
豆腐脑发酸可以吃吗
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆...
在弋江区工作的丁女士,在路边小店买了一杯豆腐脑。到了单位后,她吸了一口,发现润滑的豆腐脑中似乎有什...[详情]
为挽救婚姻请巫师 脑残吗?
王女士人到不惑之年,去年工作陷入瓶颈,与丈夫之间也产生了嫌隙。为了挽回婚姻,王女士病急乱投医,竟寄希望于“巫术”。 为了挽回婚姻,她在网上找到了一家特殊的网站,上面表示可以提供各种专业的法事,帮助情感复合、治疗疑难杂症等。对方在了解王女士的需求后,称可以帮她种“情蛊”渡劫。王女士按照对方要求转账了11900元,过了两三天,收到了“大师”寄来的“符纸”,让她在深夜12点焚烧,7天...
90岁老人闪婚闪离 难道是耍流氓?
象山法院最近受理了一起离婚纠纷案件,原告陈大爷已是耄耋,却执意要与老伴离婚,这究竟是怎么回事呢?陈大爷今年90多岁,是一名孤寡老人,在象山城区有一套自己的房子,凭着劳保工资和日常理财,生活过得还算富余。年纪大了,一个人总觉得冷清,陈大爷很想找个能照顾自己的老伴,共度余生。而张阿姨早年丧夫,而今已经60多岁,平时靠打工维持生活。2017年1月初,两人经人介绍相识,1个月不到就登记...
现如今,手机已经成为人们离不开的通讯工具之一,但是有关手机辐射是否能够导致脑癌问题的争论已经持续了十几年。那么,手机辐射会导致脑...[详情]
当人类对地球越来越索求无度,对自然造成越来越大的压力,我们将见到野生自然生态的耗尽。人类已经全面影响到所有的脊椎动物,包括鱼类、鸟类、哺乳类、爬虫类和两栖动物,会导致所有动物物种的大量消失,而不只是单一物种的灭绝。那么,面对物种灭绝我们能做什么呢?下面佰佰安全网就来给您介绍一下相关的生态破坏小知识吧!什么是物种灭绝? 泛指植物或动物的种类不可再生性的...[详情]