有些商家为了牟利，生产一些含有维生素成份的食品，就欺骗消费者说是保健食品，因此，大家在消费者保...[详情]
保健食品真假鉴别
1、看包装上是否有“小蓝帽”。根据规定保健食品在包装或标签上方必须标有保健品的特殊标识：“小蓝帽”，一个类似蓝帽子的图案,下面有保健食品四个字。没有蓝帽子的就是假的保健品。 2、看批准文号。保健品在包装上一定能够看到国家药监局的批准文号：国食健字G(J)，字母G指国产J指进口。或卫生部的批准文号：卫食健字(卫食健进字)。 3、卫生许可证号。食品在包装上标示有“卫生许可证号...
保健食品包装要求
产品说明书 本品是由××、××为主要原料制成的保健食品，经动物和/或人体试食功能试验证明，具有××的保健功能(注：营养素补充剂无需标“动物和/或人体试食功能试验证明”字样，只需注明“具有补充××××的保健作用”即可)。 [主要原辅料](按配方书写顺序列出主要原、辅料。) [功效成分或标志性成分及含量]每100g(100ml)含：(功效成分或标志性成分的含量。含量应为确定...
以方便面、冷冻调理食品、米面制品等为主体的中国方便食品行业，在历经了5年连续下跌后，终于迎来了行业...[详情]
粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...
孟素荷：2015年是食品行业的重要转型期
图为中国食品科学技术学会理事长孟素荷致辞。据悉，4月22日-23日，2015年国际食品大会在北京召开。中国食品科学技术学会理事长孟素荷在大会报告中表示，目前食品安全加上日益提升的环保问题，依然是决定现有食品企业竞争力及生死存亡的两大命门。对中国食品工业的转型与价值提升而言，2015年是一个重要的时间节点，它将展现未来5-10年的发展走向。孟素荷表示，2014年规模以上食品企业...
近年来，健康食品越来越多的出现在超市、专卖店的柜台上，注意养生的人们也开始有意识地消费健康食品了。可由于人们对健康食品的不了解，...[详情]
随着越来越多人对健康的重视，适当的吃一些保健产品，增强抵抗力、提高免疫力，市面上针对各种不同人群都有不同的保健品。青少年的健康成长成为千万家庭关注的焦点，挑食、营养不良等现象称出不穷，那么，增强宝宝免疫力的保健品有哪些？佰佰安全网来介绍一下相关的儿童食品安全小知识。什么是免疫力？ 免疫力，指的是“免除疫疠”，也就是防治传染病的意思。从生物学上来讲，是...[详情]
现如今，绿色食品对于大家来说并不陌生，它以安全、健康、无污染赢得了大家的喜爱，每当你购买绿色食品的时候，你有没有注意到它的标志，对于绿色食品标志你知道它的含义吗?佰佰安全网带您一起了解一下。什么是绿色食品标志 绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。该商标的专用权受《中华人民共和国商标法》保护，一切假冒伪劣...[详情]