芹菜要不要焯水
芹菜要不要焯水？ 要。芹菜在烹炒之前最好进行焯水处理，因不焯水口感不好，一般焯水后能让芹菜更好地去除掉残留的农药、异味或者涩口感。特别是用芹菜制作凉菜时建议先焯水，如果是烹炒可以不焯水，在烹炒过程中也会因高温去除芹菜的涩口感，及一些残留物的分解。 芹菜焯水的方法是什么？ 1、首先摘去芹菜叶并切除芹菜根，因为芹菜叶的口感发涩，不适合与芹菜梗一起炒菜食用，摘下来的芹菜叶用来...
蔬菜炒之前焯水有哪些好处
1、 保持营养 蔬菜中所含的维生素C很高，但因为它同时存在维生素C氧化酶，这种物质在和空气接触后会导致维生素C消失。而焯水可以使维生素C氧化酶被消灭，从而保护蔬菜中维生素C。 2、 易消化 很多蔬菜中所含的膳食纤维较高，特别是西兰花，菜花等十字花科类蔬菜，但这些直接炒不容易熟。蔬菜里面的膳食纤维进入肠胃后不易消化，不过在焯水后膳食纤维会被转化，这样不仅可以提高蔬菜口...
这段时间，在杭州街头卖猪蹄的周师傅，有点心烦：他的三轮车被城管扣押了，要缴纳罚款才能拿回来。而拿回...[详情]
惊呆！11岁男孩睾丸发黑坏死
近日，哈医大二院小儿外科接诊了一位左侧睾丸扭转的男童，通过彩超检查发现左侧睾丸已没有血流，需手术切除。术中，医生根据经验，并没有选择立即将睾丸切除，而是利用盐水纱布进行热敷，20分钟后奇迹出现了，一部分发黑的睾丸渐渐恢复了血色，最终30%的左侧睾丸被保留下来，不会影响到日后的生活。榆林镇11岁的男孩小明，在当地小学读五年级，平时周一到周六要住校。上周六早晨5左右，小明感觉自己左...
小伙腰部以下发黑求医 医生:裤子掉色
近日有消息报道，一名小伙到医院求医，面色苍白呼吸困难。小伙称：自己腰部以下都是黑色的，求医生救治。经检查医生发现：是小伙裤子掉色导致。“医生，我快不行了，我腰部以下都是黑色的，你快救救我。” 1月30日的一个深夜，一名小伙子突然闯进市里一家医院的急诊室，有气无力地地对医生说。看着小伙子面无血色，神情异常紧张，正在急诊室值班的薛医生不觉愣了一下：自己从医这么多年，还从未遇过小伙子...
现在很多小区里面都有几台投币售水机，商家宣称这种水干净健康,而且富含矿物质,一块钱就能打一桶,比桶装水便宜多了，同时方便小区居民...[详情]
自动售水机是装在小区里无需人工看护的自动售水机高端净水设备，自动售水机是保证水质质量程度的重要保证，但是自动售水机净化水质质量一...[详情]
近期，关注饮用水安全的消费者越来越多，矿泉水、矿物质水等等名目繁多，还有遍布各小区的自动售水机，随着自动售水机的迅速发展,现在自动售水机已经成为小区获取健康饮用水的主流方式， “新鲜、活氧、健康”，在不少小区中各种宣传语吸引了不少居民，而“现制现售”更是它的一个卖点，那么小区售水机的水安全吗？什么是小区售水机 小区售水机是一种通过将自来水过滤、渗透...[详情]
大暑节气常在“中伏”前后，是酷热盛行之时，也是喜热作物生长速度最快的时期。炎热天气容易消耗人体的气津，因此有“暑天无病三分虚”的说法。人们常觉疲倦头晕、口干舌燥、食欲不振、胀气恶心，严重者动辄腹痛腹泻等，这些都是暑湿耗伤气津的表现。医药学家李时珍曾提出“粥与肠胃相得，最为饮食之妙。”意思是说喝粥能健脾益气、补充身体气津的亏耗，以补虚损。在此为大家介绍...[详情]