直接用大豆生产大豆蛋白胨

大豆蛋白肽能够提升老年人健康指数吗

刘新旗带领团队，经多年研究发现，随着人们年龄的增长，人体的消化与代谢能力会逐渐衰退，人体内的脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等消化酶的活性下降差异变化很大。研究显示，降低最大的是蛋白消化酶，其活性只有年轻时的20%—30%。当老年人摄入一般人的正常食物后，食物中的油脂被消化吸收的相对比较多，变成了身体的脂肪堆积起来；而食物中的蛋白质却相对比较少地被消化，并没有多少能被吸收。 人体内肌...

大豆低聚糖

功能1.通便洁肠 便秘患者多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。尤其是老年人。随着年龄增长。肠内双歧杆菌逐渐减少而极易患上便秘。试验证明，健康人每天摄取3克大豆低聚糖，就能促进双歧杆菌生长，产生通便作用。大豆低聚糖还能促进肠蠕动加速排泄。 功能2.促进肠道内双歧杆菌增殖 经实验研究证明，每天摄入10-15克大豆低聚糖，17天后双歧杆菌可由原来的0.99%增加到45%。在肠道内的...

食药监总局:“晟麦“有机大豆油检出溶剂

6月13日，国家食品药品监督管理总局发布《关于1批次食用油和1批次糕点不合格情况的通告》(2017年第90号)，其中晟麦旗舰店在天猫(网站)销售的标称辽宁晟麦实业股份有限公司生产的有机大豆油，溶剂残留量检出值为14.1mg/kg，国家标准规定为不得检出。近期，国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品、糕点、饼干、方便食品和茶叶及相关制品等5类食品416批次样品，抽样检验项目合...

偷种转基因大豆属违法 将严惩贩售种子者

大家都知道转基因大豆食用后会对人体产生不良影响，同时种植转基因大豆也属于违法行为。近日，黑龙江农民偷种转基因大豆被发现，因此为保障食品安全，相关人员称将严打贩售种子者。据报道，黑龙江是国家重要的商品粮基地，黑龙江大豆被认为是世界上最优良的非转基因大豆种植地，备受商家青睐。然而，据记者了解，连续两年，黑龙江绥化地区都出现了个别农民种植转基因大豆的情况。据知情人士透露，黑龙江省有关...