母乳和牛奶

为什么牛奶不如母乳好

一只小牛犊出生后两个月体重就增长1倍，而婴儿出生5个月，体重才增长1倍，这是由于小牛和婴儿生长发育的需要不同，牛奶的营养成分是适应小牛生长发育需要的，人奶的营养成分是最适合婴儿生长发育的需要的。 从蛋白质成分看，人奶中的蛋白质比牛奶中的蛋白质要少一半，但牛奶的蛋白质绝大部分是酪蛋白，它在胃中遇到凝乳酶形成较硬的凝乳，不易被消化吸收。而人乳中的蛋白质60%是乳白蛋白，在胃中形...

母乳与牛奶有哪些区别

人乳中脂肪以不饱和脂肪酸较多，比牛奶中饱和脂肪酸容易被利用;而且人乳中的脂肪有95%可在婴儿体内储存;牛奶中脂肪在婴儿体内存留率为61%，比人奶少得多。 人奶中乳糖含量比牛奶中的高。乳糖对婴儿很重要，它不仅对神经功能的形成，对皮肤、肌腱、骨骼、软骨的发育都有好处，而且有助于钙的吸收，有利于氨基酸和氮的吸收和存留。人奶中所含的维生素，如B(硫胺素)、C(抗坏血酸)，可以完全供...

男童喝下结块牛奶出现腹泻 超市和厂商均不愿担责

王女士打开牛奶盒后发现里面的牛奶已结块。（视频截图）“他们说，你怎么保证孩子的腹泻是喝牛奶引起的！”上周五，王女士拨打本报热线968820投诉称，从超市买来长富牛奶，喝下一口有苦味，打开一看有结块，而儿子喝下这半包奶后腹泻多日，但最令她愤怒的还不是牛奶的质量问题，而是永辉超市和长富牛奶的工作人员在事发后的应对态度。 喝下结块牛奶 孩子出现腹泻 王女士告诉记者，上周三（3日）她...

班主任试喝牛奶 怎样辨别变质牛奶？

图说：安徽萧县教体局营养办下发的班主任试喝牛奶的通知。原标题：安徽萧县推“班主任试喝牛奶”制度 官方：反对意见太大已叫停“待班主任试喝（牛奶）没有发现异样，确保安全后方可发给学生饮用。”5月22日，针对网传的“班主任试牛奶”制度，安徽萧县教体局营养办主任刘谊回复称，考虑到班主任反对意见太大，教体局决定叫停此制度。网络流传的一份由安徽萧县教体局营养办下发的通知显示，该县部分学校...