转基因食品中的毒理学

转基因食品的定义

使用转基因农作物生产的食品。根据加个的程度不同，又分为两大类，一类包括新鲜的水果，蔬菜，玉米和大豆，大豆蛋白粉和面粉等含有转基因序列和但百度食品。另一类由于深加工，以无法检测到转基因的序列和蛋白质，包括卵磷脂，植物油，淀粉和糖。 还有一类食品，本身并没有转基因，但是使用了转基因的东西来加工。比如奶酪，从90年代开始，使奶酪凝固的酶混合物就是通过转基因的手段来生产的。 ...

转基因食品的分布

其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链(染色体)转移，而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。 转基因食品的种类： 为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新...

华大基因回应举报 转基因食品潜在的危害

华大基因实验室。中国基因测序界龙头华大基因（300676）近日遭网络“举报”。6月14日，天涯论坛注册用户“独孤九剑王德明”发布了一则《举报华大基因伪高科技忽悠欺诈涉嫌贿赂官员，大规模套骗国有资产》的文章，向江苏省人民政府举报华大基因在江苏省众多城市大范围与地方官员接触，愚弄主政官员，忽悠、欺诈、并涉嫌不正当接待和以赠送基因检测细胞储存服务贿赂相关官员，借官员权力影响和主导合...

注意！食用转基因食品要小心

1996年，美国批准转基因食品进入市场。从此，美国越来越多的农作物不再是“汗滴禾下土”的传统方式种植，而是通过转基因技术培育的。 不看不知道，一看吓一跳。据不完全统计，目前美国的大豆、玉米、番木瓜、西葫芦等农产品以及菜籽油、甜菜、棉花、紫花苜蓿等经济作物中，转基因（GMO）产品所占比例已经超过了非转基因食品。其中，90%以上的美国大豆、玉米、菜籽都是转基因作物，甜菜100%通过...