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自己配低筋面粉

自己配低筋面粉安全知识

蛋糕粉是低筋面粉吗

许多烘焙新人朋友经常问我,烘焙里用的最多的就是各种各样的面粉,那么蛋糕粉是低筋面粉吗?...[详情]

  • 低筋粉成分

  • 中筋面粉是什么

  • 中筋面粉和普通面粉的区别

自己配低筋面粉安全新闻

面粉增筋剂对身体的危害是日积月累形成的-董金狮

被全世界抛弃的增筋剂,我国面粉企业中却还坚持使用。董金狮称,国际上对于偶氮甲酰胺发泡剂能否使用分两...[详情]

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