酵母粉能做蛋糕妈

酵母粉是食品添加剂吗

中国粮油学会发酵面食分会副会长杨子忠说：酵母其实是食品，它不是添加剂，可以放心使用。 之所以导致人们误解酵母粉是添加剂的原因，主要是因为酵母使用时，方法和其它添加剂差不多，所以很多人误认为酵母也是食品添加剂。 但是，酵母却是实实在在的食品，它并不属于食品添加剂。在我国，国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中的附录F(食品分类系统)明确规定：酵母的食品分类号为16...

蛋糕粉作用

蛋糕粉也叫做低筋粉，主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料，里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕，是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀，淀粉酶活性低，淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。 适宜人群：所有人群都可以食用。 ...

陌生短信叫“妈” 称培训缴费

近日，诈骗团伙成员多次冒充孩子名义向家长发短信，要求家长替孩子报名参加知名大学培训班，并称能拿到教育学位证书，但需立即交纳学费。有的家长信以为真，很快给骗子转账，结果上当受骗。案发后，公安大港分局展开侦查，发布防骗预警，提醒家长注意防范这类新型诈骗手段。5月11日下午，家住大港的张女士接到一陌生手机发来的两条短信：“妈，您看到信息后，请回复我。我是王某某。”“我在上课。这是同...

为何英国学生几乎都是“妈宝”？

英国一项调查显示，半数大学新生从未换过灯泡，根本不知道螺旋灯泡和卡口灯泡的区别，近三成从未洗过衣服。 英国最大学生机构“学生教室”和东英吉利大学共同调查了1500名今年新入学的大学生。结果显示，虽然大约75%的新生对自己独立生活的“实践能力”自信满满，但68%说，自小到大从未付过一次账单，38%从未缝过一粒纽扣，29%从未打扫过浴室，26%从未洗过衣服，22%从未独自去食品店采...