茄子含有龙葵素吗

龙葵素煮沸能分解吗

龙葵素煮沸能分解吗 1、龙葵素不单纯在于龙葵果种那些发芽的土豆和发芽的红薯中也会有一定数量的龙葵素出现，如果食用这些食物以后就会吸收过多龙葵素容易让人体出现中毒。龙葵素是一种特别顽强的有毒物质，它在加热以后会出现部分分解，但不能完全消失。 2、龙葵素在遇热以后会出现一定数量的分解和流逝，但不能全部清理干净，特别是那些龙葵素含量比较高的食物，在普通加热以后还会有龙葵素残留，...

什么是龙葵素

什么是龙葵素 龙葵素，又称为龙葵碱，最初于1820年在龙葵(Solanum nigrum L.)中发现。后来从茄科的马铃薯(Solanum tuberosum Linn.)中也分离得到龙葵素，故也称其为马铃薯毒素。随后的研究发现，龙葵素并非单一物质，而是一类结构类似、理化性质相近、有毒的甾体皂甙(苷)类生物碱，包括茄碱、卡茄碱等。目前总共发现有100多种龙葵素类的生物碱，主...

自来水中为何含有抗生素？

“网闻”回放最近几天，关于抗生素与水体污染的新闻频繁爆出。山东“鲁抗医药”被曝光大量偷排抗生素污水引起震惊。“鲁抗医药”的废水治理中心，一度被认为是行业标杆。但检测表明，在其向外偷排的污水中，抗生素的浓度超自然水体万倍。抗生素怎么会到了水中?怎么做才可能把它们彻底消除呢?带着这些疑问，记者采访了相关专家。水体中的抗生素有三大来源山东“鲁抗医药”被曝光大量偷排抗生素污水引起震惊。...

南京自来水含有抗生素事件后续进展

山东鲁抗医药股份有限公司被央视曝光大量偷排抗生素污水。当日午后，鲁抗医药股价直线跳水一度下跌9%，收盘下跌4.57%。环保部已派人调查山东鲁抗 昨日，环境保护部已派员调查山东鲁抗医药股份公司环境问题。环保部有关负责人表示，环保部已责成山东省环境保护厅调查处理，并派环保部华东环境保护督查中心人员一同赶赴现场调查。山东环境保护厅官微称，已派出独立调查组到现场调查。环保部要求山东省环...