腌辣椒的做法大全有哪些
1、腌制辣椒时需要准备新鲜的辣椒和大蒜以及生姜各适量,另外要准备高度白酒和食用盐。正常情况下大蒜数量应该是辣椒数量的1/3,具体比例可以自己掌握。 2、把准备好的辣椒洗净以后去掉水分,然后顺着切开,再把它切成小段。大蒜和生姜全部洗净以后,剁成细末。把切好的辣椒和姜蒜末放在一起调匀,加入适量白糖和食用盐,以及准备好的高度白酒调匀以后,装入的可以密封的瓶子中,封好口然后存入冰箱...
怎样防辣椒油霉变
辣椒油是食中一绝,其制作方法相当讲究,大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬,大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。待油温热,即放下葱花、姜末,油温需要小心控制,不可使油滚热,将1大匙花椒粉装在漏勺内,用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起,再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内,同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油,才称得上是地道的辣椒油。 辣椒的辣度仅仅...
继德芙被爆出矿物油超标之后,海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出...[详情]
河南“辣椒王”男子把辣椒当饭吃
辣椒经常作为调味品出现在各个菜系当中,但您见过把辣椒当饭吃的人吗?如今在新郑市龙湖镇沙窝李村却有这样一位奇人。 别人早上先刷牙,他先吃辣椒 近日,记者前往龙湖找到了这位“辣椒王”。一见面,他就迫不及待地向记者介绍他的辣椒小天地。在小小的院子里,有来自世界各地的8个品种的辣椒,最引人注目的是一棵五彩椒,密密麻麻又错落有致地生长着,热闹极了! 李永志告诉记者,他从小就爱吃辣椒,一...
男子求爱遭拒 竟淋汽油变火球
8月28日,一名30岁的的俄罗斯男子走进一家超市,向这家超市的柜台小姐表白。此前他已经疯狂示爱多次,但都被拒绝了,这次也不例外。 谁知,就在柜台小姐再次拒绝该男子之后,他就站在超市中央,掏出一瓶汽油,淋满全身。随后又拿出打火机,毫不犹豫地点燃自己。瞬间,他就烧成了一个大火球,整个过程不到40秒钟。一旁的顾客都吓傻了,连忙四散逃脱。 该男子随后被送往医院,但由于全身烧伤面积超过9...
干辣椒是大家平时经常会用到的一种调料。不过,你知道吗,一些色泽鲜亮、卖相好、价格高的干辣椒却有可能是用工业硫磺熏制出来的“毒辣椒...[详情]
男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油。10月29日,西藏山南,一男子吐槽机场一碗馄饨卖58元,觉得太亏了,怒将桌上的的辣椒油和醋全...[详情]