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鸭蛋炒蘑菇

鸭蛋炒蘑菇安全知识

红心鸭蛋鉴别

近年来,在日常生活中,发现了苏丹红快餐和红心鸭蛋等“黑色食品”。那么红心鸭蛋鉴别方法是什么呢?下面...[详情]

  • 红心鸭蛋能吃吗

  • 什么是红心鸭蛋

  • 红心鸭蛋怎么辨别

鸭蛋炒蘑菇安全新闻

蘑菇中毒事件频发 食野生蘑菇需谨慎

每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。...[详情]

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  • 市民超市买到问题鸭蛋 蛋清呈流水黑色状

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有机鸭蛋更健康吗

有机鸭蛋是我们经常食用的一种蛋类,它的味道鲜美,和鸡蛋比起来也更加的油润。那么,有机鸭蛋更健康吗?...[详情]

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怎样鉴别红心鸭蛋的真假?

蛋黄呈深黄﹑深红﹑橙红等色泽的鸭﹑鸭蛋称为“红心蛋”。不仅可满足国内消费者的需求,还可满足出口的要求。而近日出现的假红心鸭蛋事件...[详情]

如何正确有效辨别毒蘑菇?

中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。那么,如何正确有效辨别毒蘑菇呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。我国毒蘑菇约有100多种,引起人严重中毒的有10余种...[详情]

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有机蘑菇的营养价值更高吗

有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]

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