说到蘑菇很多人都不陌生,毕竟这是多数人经常在吃的食物,蘑菇的家常做法其实很多,大家可以从网上搜到各...[详情]
淳安85岁老人吃野蘑菇严重中毒 你知道我国毒蘑菇有多少种吗?
我国毒蘑菇有多少种? 每年8-9月是野蘑菇生长旺盛季节,也是野蘑菇中毒的高发期。我国毒蘑菇有180多种,其中毒性较大可致人死亡的有10多种。一般人无法判断野蘑菇是否有毒,千万不要随意采摘、食用。 “野蘑菇中毒后,有几小时至几天的潜伏期。恶心、呕吐、头晕、视物不清,或幻视、幻听是常见的中毒症状。”张医师说,一旦出现上述症状,要立即催吐,并及时到正规医院救治。最好能携带剩余蘑...
毒蘑菇和普通蘑菇的区别
1.对照法:借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。 2.看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 3.观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 4.闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 5.看分...
因采食野蘑菇发生食物中毒的情况在农村较为多见。据报道,近两天,辽宁沈阳先后有14人发生蘑菇中毒被送...[详情]
医生提醒 千万不要吃路边的野蘑菇
■吴女士农场边的野蘑菇长得很旺。“我们农场附近长了好多野蘑菇,最大的一朵重近1斤,我已收了20多斤。”市民吴女士近说,可是由于村里有人吃野蘑菇中毒住院,她不禁担心起来。记者昨日从厦门市第三医院了解到,近期有多人被毒蘑菇毒倒。医生提醒市民,野蘑菇千万不能乱吃。下雨后野蘑菇疯长,最大一朵重近1斤昨日,记者来到位于同安区新民镇蔡宅村吴女士的农场,在一块草地上,一朵朵野蘑菇甚是夺目。...
长沙3人吃野蘑菇中毒 入医急救
“肇事”的裂皮鹅膏菌6月12日下午,家住长沙县黄兴镇的刘先生等三人在食用了从山上采回的白色蘑菇后中毒,被送 入湖南省人民医院天心阁院区急诊科救治。6月13日上午,记者从医院获悉,这种白色毒蘑菇名为裂皮鹅膏菌,是一种急性肝损害型菌类, 含剧毒。50岁的刘先生在黄兴镇某大型批发市场摆摊做生意,租住在村民方先生家。据刘先生介绍,6月 11日晚饭时,房东方先生将从山上采回的十几个野蘑...
如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此...[详情]
有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]
昨晚上睡觉前看了集三国,晚上梦见刘备要在北京盖别墅,诸葛亮掐指一算说:“买水泥就行,沙子一会就到。” 今早出门,嚯,真乃“天舞黄龙,原驰土象,欲与海啸试比高。须蒙面,顶飞砂走石,分外难熬”。 诸葛亮诚不我欺。 俗话说“二月吃雾霾,三月吃风沙,四月吃柳絮,五月吃杨树毛儿” 在北京,我终于实现了月月换套餐,惊喜不间断的愿望。 现在你知道“你是风儿,我是...[详情]