腌制酸菜别用塑料瓶，小心被析出的添加剂危害健康
快捷又方便 传统方法腌酸菜，一般要等一个月的时间才能吃上。今年，民间流行起一种“快捷式”的腌酸菜方法，10天左右就能吃到腌好的酸菜——用饮料瓶腌酸菜。南岗区华山小区的居民刘大姐，今年就按照邻居“传授”的经验尝试一回。记者在刘大姐家看到，厨房窗台上摆满一排大小不一、装着酸菜的饮料瓶。刘大姐说，一般她喜欢用瓶口大的，装菜方便。“用饮料瓶腌制很简单，把喝完的饮料瓶洗干净，将白菜，...
醋酸钙用量
醋酸钙是化学药品，其主要成分就是醋酸钙，醋酸钙主要是用来补钙的，钙是人体骨骼、肌肉、神经等各组织和器官的重要组成元素，钙元素不足的话会影响骨骼的生长，牙齿也会变得松动。慢性肾功能衰竭患者会有高磷血的症状，醋酸钙片对这一问题的治疗效果比较明显。 醋酸钙片是口服给药的，在餐前或餐中服用，一次2-4片。每日三次或遵医嘱。餐中服药是指进餐过程中服药，药服完后继续用餐，目的是借助于食...
近日,深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊，现场发现的问题酱油超过一吨。据了解，勾兑酱油主...[详情]
男子凌晨盗窃猪腿 谎称自家腌制
4月19日大清早，杭州千岛湖镇上开饭店的张老板走进自家店面，一瞬间被厨房墙上光秃秃的墙面给惊到了，这里本应该挂着一整条火腿，而且前一晚都还在。张老板跑到收银台一看，果然，抽屉半开，小偷半夜里光顾过了。所幸他营业款从来不在店里过夜，收银台里能找到的，无非十几个用来找零的硬币，损失不严重。接到张老板报警，千岛湖派出所的民警过来勘察了现场。“饭店两层楼我们仔细看过，正门跟窗户都完好，...
酸菜黑作坊工人凭感觉放添加剂
现场查获的食品防腐剂等添加剂。 酸豆角、萝卜丁、雪菜等腌制品，因其独特的风味，一直是许多市民钟爱的配菜。然而近日，有市民反映，南京幕府东路上一汽车修理厂内厕所旁，有一生产酸菜的黑作坊，加工环境恶劣，还涉嫌违法添加着色的添加剂。这个作坊每天都向市场运送上不少的酸菜， 成为广大市民的盘中餐。事实果真如此吗？记者对此展开了调查。数百袋加工好的酸菜堆放厕所旁12月22日，根据知情人指引...
酱油可以算得上是我们生活中最常见的调味品之一，炒菜添加酱油着色，看上去会更有食欲。一直以来，关于酱油的争议不少，多吃酱油好吗?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。吃酱油的好处 酱油，产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、...[详情]
食品腌制是一种古老的食品加工贮藏方法，不论在我国还是国外都有着悠久的历史，其加工方法与设备简单易行。随着现代生活水平的不断提高，腌制食品以其助消化、消油腻、调节脾胃等作用，成为调节口味的上佳食品，被都市人们所青睐。例如早上很多人都喜欢吃咸菜，但是很多人不知道的是，食用腌制食品过多，可能对身体不利。那么，腌制食品吃多了可能患鼻咽癌吗？佰佰安全网为您普及...[详情]