有机食用菌种类有哪些
有机食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等,上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。 根据高等大型真菌的生物学和生态学特点,以及我...
有机食用菌和普通食用菌的区别
有机食用菌生产的特殊要求:欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准,而且绝大部分内容都是一致的,具体体现在以下几个方面: 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的,因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程,这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产,一般只要在上一个非有机生产周期结束后,做好必要的卫生和准备工作,就可以引入有机生产管理。 2、...
夏季多雨时期是野生蘑菇生长旺季,全国每年均有因食用毒蘑菇导致发病甚至死亡的报告。为有效遏制、防范误...[详情]
食药监:野生菌食用切忌混杂加工和饮酒
野生食用菌上市旺季来临,云南省食药监局日前发布消息,提醒群众不要采购品种不明的野生菌,食用时切忌混杂加工和饮酒,出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多,其中存在不少有毒品种,近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒,群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌,也不要多种混杂加工食用,避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...
西湖游客给松鼠喂食 吃太多喂出肚腩
连续多日的阴雨天气后,昨天杭州迎来了难得的晴好天。暖洋洋的冬日,也让西湖边的“网红”松鼠君们按捺不住了,纷纷出来活动筋骨。读者王先生昨天给本报官微发来一张西湖边松鼠君们的近照,唉哟,“大肚腩”都出来了。“每天那么多游客给它们喂食,吃得也太多了吧,你们看,现在都快胖成 龙猫 了,这样对松鼠们来说,真的好吗?”这不,照片一传播,西湖又出新网红了松鼠君一出场现场百人追捧昨天下午,钱...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
很多坐飞机的朋友,经常会担心安全性问题,虽然说飞机的安全性已经被公认极高。但是天上飞行的恐惧感,仍然让人心有余悸。那么,民航客机可以使用降落伞吗?佰佰安全网来说说与之相关的飞机出行安全小知识。降落伞的定义 降落伞是利用空气阻力原理,依靠相对于空气运动充气展开的可展式气动力减速器。现代的降落伞使人或物从空中安全降落到地面的一种航空工具。主要由柔性织物制...[详情]