世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000...[详情]
无公害食用菌种类
一说起无公害食用菌，可能很多朋友都会想到香菇、木耳、银耳、猴头菇这些。的确，这些食用菌都是平时我们比较常接触和熟悉的。但无公害食用菌种类何其多，其他的你又了解多少呢?小了解的朋友们不妨跟随小编一起来了解下相关的食品安全知识吧。 食用菌的种类非常多，常见的有香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬...
有机食用菌对人体有害吗
食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质，所以说有机食用菌不但对人身体没有危害，还有很多的保健养生作用。 1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，...
“你一定要替我谢谢人家，还是市区的好人多啊！”“爸，你放心吧，这些好心人的恩情我们一辈子都不会忘记...[详情]
仗义帮扶 痴情小伙被“套路”
如果有一天，“前任”突然回心转意并在微信上向你借钱，你会原谅他并把钱借给他吗？广州增城一名男子不仅信以为真多次借钱，还送戒指和手机，最终被骗了4万多元。近期，广州增城警方在开展“飓风2018”专项行动中，破获一起冒充熟人诈骗案件。目前，犯罪嫌疑人已被警方依法刑事拘留。微信群偶遇“前任”时间回到2015年。彼时，微信开始普及，家住增城区仙村镇的小陈也在那时开始使用微信软件。一次偶...
地铁安检探测器对孕妇有危害么？ 探访合肥地铁
进站行李太多，能否只检查大件的？安检被查扣的东西，能暂存么？2月23日，记者对轨道交通1号线开通后的安检情况进行了探访，并就乘客关心的诸多安检问题，独家对话合肥城市轨道交通公司相关负责人。 现场 被查扣的发胶、花露水、菜刀居多 1号线开通快2个月了，各个站点安检的情况如何？哪些东西最容易被查扣呢？23日下午，记者在1号线合肥火车站站厅层，实地探访了乘客进站的安检情况。在安检...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中，有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
皮蛋凭借着独特的色香味，深受广大消费者的喜爱，在我国部分地区还有端午节吃皮蛋的习俗。然而长期食用皮蛋对身体有什么危害呢？...[详情]
食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的健康食品，深受广大群众喜爱，已成为人们生活中不可缺少的重要食品。而相对更安全、无污染的无公害食用菌更是深得人心。但是吃无公害食用菌有什么好处呢?接下来随小编一起学习下相关的无公害食品安全知识。什么是无公害食用菌 无公害食用菌，指的是无污染、无毒害、安全优质的食用菌，其生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。吃...[详情]
我们经常在食品包装上看到食用明胶，究竟食用明胶究竟是什么，食用会对我们的身体有什么危害吗?下面小编带大家一起了解下有关的食品添加剂小知识。食用明胶的定义 食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原，通过变性降解加工而成。含有8种以上的L一型氨基酸，是...[详情]