酵素可否作为食品原料

酵素液

1、对于肠道菌群平衡 酵素液中含有大量益生菌，人们喝了这些酵素，也以后，这些益生菌会快速进入人体肠道，能维持肠道菌群平衡，也能提高肠道消化功能，并能清除肠道中淤积的垃圾和毒素，对维持人类肠道健康有很大好处。 2、维持酸碱平衡 酵素液虽然是一种酸性饮品，但它含有大量的碱性成分，人们也用它以后能维持身体内部环境的酸碱平衡，可以阻止酸性体质出现，另外它还能加快人体内多种酸性物...

酵素是什么

酵素，不但是人体中所含的一种成分，同时也是我们生活中必不可少的一种成分，酵素现如今有一个比较知名的称呼，就是酶!说起酶的话，很多朋友都知道人体想要正常的工作，需要很多酶的存在，比如说生物酶对于人体而言就有着非常重要的作用，不过也有一些朋友不知道酵素是什么。 这也是可以理解的，毕竟我们平时如果是不关注医学上的一些知识的话，是不可能了解的如此详细的。不过如果是人体缺少酶的话，是...

粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业

据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...

专家称食品中可以含有明胶，关键是原料安全

大家在超市购物时，发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶，那么， 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面，我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者，酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，于是牛奶中...