潲水的处理
据小编了解,现在餐馆潲水主要是利用发酵法进行处理,详情如下: 1、固态发酵:餐馆潲水在加热或添加干料后进行发酵。 2、液态发酵:餐馆潲水经生物筛选、初步发酵、充氧发酵后产生酵素。 潲水处理工艺 ① 前处理:餐馆潲水倒入生化筛选槽内,槽底已预置微生物菌液。在倾倒餐馆潲水的同时,微生物喷射添加器以喷射方式添加微生物菌种。餐馆潲水的分子于二星期内大幅降解并明显减量。筛选槽底...
潲水油处理
目前生活过程中产生的餐厨垃圾大多数掺进生活垃圾,随生活垃圾一起处理,或者焚烧,或者填埋。 但大量餐厨垃圾由于有机物含量多、含水率最高可达80%~90%,除冬季外极易腐败变质,致使垃圾收集过程气味恶臭,污水流溢。并容易污染环境,对运输机具也产生腐蚀,缩短使用寿命。无论焚烧、填埋都不适宜,那潲水油处理呢? 集中处理的原则,既避免处理点过于分散增加污染源,又可实现规模效益。对餐...
重庆一家知名火锅店被媒体曝光,直接把“潲水油”端上餐桌给客人吃。去这家店吃火锅,很可能吃到别人已经...[详情]
注水猪肉你敢吃吗?如何辨别注水猪肉?
前段日子陆陆续续听到一些骇人听闻的报道,媒体曝光了一些不法猪贩强制给猪注水,使其增重来谋取更大利益。 据知情人士透露,正常200斤重的毛猪(即活猪)宰杀后变成130斤重的白条猪(指仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉)。而相同重量的毛猪,注水后宰杀能达150斤~160斤。太可怕了! 那么这些人是如何给猪注水的呢?猪贩先将铁钩的一头塞进猪的嘴巴勾住上颚,然后将另一头...
有些水果最好不要在饭后吃
饭后吃水果是很多人的习惯,但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡,几种水果最好不要在饭后吃。吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。不过,专家指出,饭后吃水果,特别是吃一些富含鞣酸的水果,对肠胃极为不利,严重的话甚至会导致胃溃疡。北京同仁医院消化内科主任钱冬梅指出,有些水果富含鞣酸,诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等,如果进餐时已经吃了一些酸性食物,再进食富含鞣酸...
乒乓球运动比较适合老年人的原因是它运动量可以很好的掌控,而且不会太剧烈,所以深受老年人喜爱,但是也有一些地方需要老年人注意。打球时不仅要靠手臂的力量,还要有腰、腿的全身配合,手臂要不断地挥拍击球,不断地随对方来球落点的变化迅速移动脚步。据统计,在一场激烈的乒乓球比赛中,运动员挥拍达一千次以上,脚步移动达1000至3000米左右。“如此大的运动量,长期...[详情]
从美食的角度出发,生鲜的猪肉更具口感和香味,从健康的角度出发,新鲜的猪肉更有营养,市面上猪肉千千万万,可近两年偏偏有病死猪肉进入了市场,闹得人心惶惶。那么,如何分辨病死猪肉和健康新鲜的猪肉呢?下面佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。什么是病死猪肉?病死猪肉是指由于发病或者在摄入农药、灭鼠药、重金属等有毒物质后造成死亡的猪。病死猪肉是不能食用...[详情]