国家规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量的含量值及其占营养素参考值的百分比。其中...[详情]
如何从外包装上鉴别食品真假
现在的产品算的上以假乱真了，不仔细看大家是分辨不出来的，小编为大家推荐几个从外包装上辨别食品真假的方法，食品标签的内容应当完整真实。标签上必须标注的内容包括：食品名称、配料表、净含量及固形物含量;制造者及经销者的名称、地址;日期标志和贮藏指南;质量等级和产品标准号(不包括进口包装食品)。食品标签的内容应该易于消费者在选购食品时辨认和识读，不能模糊甚至脱落，更不得与包装容器分开...
食品营养标签解读--看营养成分表
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...
通过快递给客户邮寄茶叶，邮寄过程中，本来包装结实的木箱子却出现不同程度破损，导致客户拒收。...[详情]
男子购买产品外包装标准号过期 索赔遭法院驳回
购买密封包装的熟食制品，不少人都会留意食品的生产日期。而细心的市民陈先生在超市购买某品牌“土猪巴”时，还发现了平时别人都不怎么注意的产品外包装标注的产品标准号已经过期，因此质疑食品有安全隐患。在协商退款、赔偿未果后，他将销售商及生产厂家告上法庭，要求退还货款并索要10倍赔偿金共3000元被一审法院驳回（南宁晚报2016年4月28号曾做报道）。陈先生不服判决后提起上诉。近日记者获...
进口食品冻鲜外包装检出新冠病毒 如何做到安全进“口”？
近期，欧美等地肉类加工企业频发聚集性疫情，加之“北京新发地市场疫情与进口海鲜有关”的猜测，不少中国消费者对进口食品及其冷链运输等环节安全性的忧虑不断增加。如何才能让进口食品安全进“口”，成为外界关注的焦点。厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒 专家：不代表具有传染性中国海关总署进出口食品安全局局长毕克新10日在国务院联防联控机制新闻发布会上透露，为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食...
近年来，随着科学技术的进步，有机亚麻籽油的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注，有抗肿瘤 , 抗病毒,...[详情]
食品包装除了保障食品安全外，还是保障食品的色、香、味等感观质量的重要手段。在现代发达的商业领域，包装还对食品的促销起重要的作用，...[详情]
随着生活节奏的不断加快，食品真空包装的使用越来越广泛。那么真空包装食品真的无菌吗?下面小编带大家一起了解下。什么是真空包装 真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料...[详情]
食品包装是食品生产的过程中必备，食品包装袋的质量如何会直接关系到我们的食品质量安全与健康。因为袋子的生产与材料的科学、设计、制版、印刷、包等等息息相关，因此，大多数的食品使用的包装都是企业生产的食品包装袋。那么，这些外表光鲜漂亮的食品包装袋有哪些危害呢？下面看佰佰安全网如何解释相关的食品安全知识吧！食品包装袋的作用 食品包装袋顾名思义是用来直接接触食...[详情]