目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类，那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。此外，食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效效应。例如：灵芝，银耳，香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌，致病真菌，球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压，降血脂，抗血...
《偶像练习生》导师之一王嘉尔6日在总决赛直播前晕倒送医，接连7、8日在南韩的行程也跟着取消。...[详情]
哈尔冰禁止生产焚烧等迷信殡葬用品 违者罚款
15日，记者从市政府获悉，哈市发布关于禁止生产经营焚烧冥纸冥币等封建迷信丧葬用品有关事宜的通告，即日起，禁止任何单位和个人生产、经营冥币和纸人、纸马等迷信殡葬用品。市民发现违反本通告的行为可拨电话12345举报。通告称，禁止任何单位和个人生产、经营冥币和纸人、纸马等迷信殡葬用品。违反上述规定，由市或者区、县(市)民政部门会同市场监管部门，没收殡葬迷信用品，并处违法所得一倍以上三...
哈尔冰国企新规：员工工资未涨负责人不得涨
记者从哈尔滨市国资委获悉，哈市实施新的《哈尔滨市国资委出资企业负责人经营业绩分类考核办法》和《哈尔滨市国资委出资企业负责人薪酬管理办法》。据悉，企业负责人若连续两年经营业绩分类考核得分低于60分，将被撤换;未上市企业的市委管理企业负责人薪酬信息也将面向社会披露。连续两年“不及格”负责人将调整依据《哈尔滨市国资委出资企业负责人经营业绩分类考核办法》，企业负责人经营业绩考核分为年度...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中，有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用，以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美，营养丰富，对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]