吃海鲜时需要注意的事项?
1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水 对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害,淡盐水可以杀死部分细菌。 2.注意尽量吃煮熟的海鲜 这样海鲜体内的嘌呤和苷酸会因为高温、水的浸泡减少很多。 3.吃海鲜要适量 不要一次性同时摄入过多的啤酒和海鲜,可以将啤酒换成白酒、加拿大冰酒、红酒等,高度的酒精能够杀死海鲜里残留的细菌。 4.关节炎患者少吃海鲜 因为海参、海鱼...
吃中药中毒的症状
吃中药中毒的症状总结如下: 中药急性中毒具有突然发病、来势凶猛、发展快、病情重等特点,为使中毒病人尽快转危为安,必须尽快正确诊断,善于识别个别中药的特殊临床表现。救治时间的早晚与病人的预后关系甚大,通过询间病史及体格检查,大致可以确定是否中毒及中毒的种类与程度,结合实验室检查,加以综合分析,有利于明确诊断,争取时间,进行有效的救治。急性中毒患者也有轻重之分,一般早期出现恶心...
爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒!...[详情]
近年来吃海鲜中毒事件盘点
炎炎夏日,一些市民选择到海边游玩,在享受美景之余,更享受了海鲜大餐,而小龙虾也是吃货们的首选,在满足自己口福的同时,由此引发的食品安全事件让人担忧,那么我们在享受美味的同时,食品卫生安全我们也需注意,每年因此住进医院的人不在少数,佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建:73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...
吃货们注意了!这种海鲜不能再吃
据食药监总局网站20日消息,近期,我国南方部分海域发生赤潮,贝类产品质量安全风险加大。食药监总局提示,沿海地区的消费者在毒素爆发高峰期不要采购和购买食用野生的贝类,以免发生贝类食物中毒事件。6月11日,国家食品药品监督管理总局已发布慎食贝类海鲜的消费提示。6月14日,农业部办公厅印发《农业部办公厅关于加强贝类质量安全监管的紧急通知》。为避免发生贝类食物中毒事件,食药监总局6月...
这个季节,各种美食、各类海鲜让人垂涎三尺。可是,有一些人却得克制欲望,对海鲜避而远之,那么,哪些人不适宜吃海鲜呢?...[详情]
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美,又恰逢十一小长假,外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选,品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是,海产品带菌率高达80%,因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢?下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧!海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区,,通...[详情]