有机大米如何判断
1望：观其米,无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透,呈尖细状。做成米饭后,米饭透明发亮,普通的长粒米为乳白色。 2闻：闻其米无任何怪味、异味。成品米饭更是满室飘香。 3搓：捻摸大米,质地坚韧、细腻滑润,把大米放在手里搓一下,手上有非常清淡的香味,米上则会散发出宜人的米香。加香精的大米手上会留有浓郁的香味,米上的味道浅。 4淘：真正的有机米在淘米时可...
有机大米的标志
消费水平制约了有机大米摆上餐桌，而观念上的陌生是有机食品不叫座的另一个因素。几乎所有消费者对有机食品都没有清晰的概念，部分业内人士也是如此。有机食品标志由认证机构统一对生产企业发放，其规格有直径10毫米、直径20毫米、直径30毫米和直径60毫米4种，根据企业实际需要向认证机构申请，认证机构核实后发放，每年还会审核。据了解，“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成，即外围的圆...
虾尾刺破手指身亡 怎样挑选有机海虾呢？
近日，家住连云港灌南的王大妈在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了，一开始她没当回事，结果没过两天，王大妈开始发烧并且双下肢肿胀，后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭，最终不治身亡。现代快报记者了解到，导致王大妈死亡的主要原因，疑似其感染了“海洋创伤弧菌”，该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌，感染后48小时内死亡率超过50%。据了解，江苏省曾救治过该病病例不到10例。60...
被虾刺中险被截肢 怎样挑选有机海虾呢？
53岁的姚先生怎么也没想到，被对虾轻轻地刺破了手腕，竟然会严重到要截肢的地步。“手腕越来越疼，烂掉的地方一直在手臂往上长，心里那个急啊。”6月5日中午，当记者联系到姚先生的时候，已经基本痊愈的他还是对这次意外受伤心惊不已。1小小的对虾是怎么差点废掉姚先生的整只右手臂的姚先生是余姚人，做了20多年水产养殖生意，主要是虾、蟹的贩卖，作为小老板的他经常挽起袖子工作在第一线，挑出新鲜的...