消防安全是一种责任，为己为家为他人。消防在我们的日常生活中都是极为重要的，生命安全大于天，身为当代...[详情]
如何检查煤气灶是否泄漏
方法一:通过闻气味判断燃气是否泄漏：天然气中含有硫化氢，闻起来是一种难闻的臭鸡蛋气味，如关闭气表阀门后没有臭味，可判断为气表阀门后有泄漏(如气表，灶具和热水器连接气表之间的胶管，接口等地方)。 方法二:通过燃气表判断燃气是否泄漏：在完全不用气的情况下，查看气表的末位红框内数字是否走动，如走动可判断为气表阀门后有泄漏(如气表，灶具和热水器连接气表之间的胶管，接口等地方)。 ...
如何保证校园食堂餐具安全
如何保证校园食堂餐具安全，小编根据调查总结一下内容; 为促进小学食堂管理的规范化，更好地落实食堂卫生安全责任，依据我校实际，经校委会讨论，特制定本食堂餐具消毒管理制度，公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。食堂用餐场所设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置学校食...
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天（16日）召开。会议要求，地方和学校要进一步加强学校食品安全管...[详情]
北京食药监：餐厅食堂须建设明厨亮灶 消费者可参观
今后，消费者去餐厅就餐时，可以通过透明玻璃窗、隔断矮墙等亲眼关注食物的制作过程。北京市食药监局近日发布餐饮服务单位明厨亮灶建设指导意见，24日起，本市餐厅及单位食堂须设立透明玻璃窗(或玻璃幕墙)、视频显示、隔断矮墙或设置参观窗口等方式方法，将餐饮服务加工制作方式向消费者进行展示。据了解，餐饮单位可通过两种形式搭建“明厨亮灶”。一种为通过透明玻璃窗(或玻璃幕墙)、隔断矮墙或设置参...
北京整治外卖乱象 外卖版“明厨亮灶”走红
自动监控食品安全违规行为同时外卖平台设置后厨直播永久频道 加工食品时没戴口罩、后厨出现老鼠蟑螂、未按时消毒餐具……今后这样的违规操作行为可通过视频直播自动监控捕捉，并将信息提供给外卖平台。记者了解到，视频巡查已覆盖本市2900家外卖商户。 外卖版“明厨亮灶”是指商户后厨的直播摄像头，在外卖APP上实时展现后厨洗净、切配、烹饪等过程，让广大用户透明消费、放心消费。截至目前，项目已...
学校作为食堂食品安全的第一责任方，学校食堂的食品安全是最应该重视的，那么，怎样才保障食堂饮食安全呢？...[详情]
餐厨垃圾统一按固体废物处理方法处理。处理方法主要有物理法、化学法、生物法等；具体的处理技术有填埋、焚烧、堆肥、发酵等方式，总之其...[详情]
煤气灶相对于电磁炉，火气强劲，烹饪出的食物味道更佳，因此很多人都喜欢用燃气灶。但是，煤气灶比较容易藏污纳垢，日常的简单清洁不容易清洁干净。本文佰佰安全网来科普下家里煤气灶油腻如何清洁的居家安全小知识。煤气灶常清洁的重要性 台上的燃气灶是最容易弄脏且藏满污垢的地方，即使平日坚持清洁，还是容易深藏很多油渍和污垢。被溢出的菜汤或油脂弄脏后，就算用清洁剂来揩...[详情]
燃气灶是我们家家户户必备的厨房用具，我们每天吃饭都离不开它，然而使用频率这么高的用具，却经常看到燃气火灾、爆炸的事件，触目惊心，让人不得不担心自己家的燃气灶是不是也会出现事故。燃气灶有哪些火灾安全隐患呢？佰佰安全网来为您梳理下相关的燃气使用安全知识。什么是燃气灶？ 燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气...[详情]