鸭肉含有瘦肉精吗
鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更大，结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。“人有唇干口燥它能缓之，人有阴虚发热它能解之”。鸭血具有补血、清热解毒之力。鸭蛋具有滋阴补虚、清热润燥之功。 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族...
什么食物有瘦肉精
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺及克伦特罗等，将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本，但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。 瘦肉精是一类动物用药，将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。一般肉类食品中含有瘦肉精。瘦肉精属于乙类促效剂，它可...
记者3日从北京市食药监局了解到，三批次肉类因被检出“瘦肉精”遭遇下架。...[详情]
食药监科学解读瘦肉精“莱克多巴胺”
近日，食品安全监督抽检发现个别猪肉制品中检测出莱克多巴胺。那么，莱克多巴胺究竟是什么物质?为什么在牲畜饲养过程中会使用该物质?食用含有此物质的肉品会对人体健康造成哪些人身安全损害?国内外对此有哪些相关的法规和标准?本期佰佰安全网为您解读。莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂(俗称β-兴奋剂)类化合物，是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品，属于第二代...
夫妻用正规肉“掩护”卖“瘦肉精”牛肉
被控销售不符合安全标准的食品罪同庭受审；从正规肉联厂少量进货，开出检疫证后运送私宰牛肉。去年底销售含有“瘦肉精”的牛肉被当场查获的张某、丁某夫妻，昨天上午因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪在西城法院受审。记者在庭审中了解到，夫妻俩从正规肉联厂少量进货后，开出食品检验检疫证，再持证运送从河北购入的含有“瘦肉精”的私宰牛肉。夫妻深夜进京 卖“瘦肉精”牛肉张某、丁某夫妻俩在京冀两地销售...
近年来，“放心肉”问题还没有从根本上得到解决。一些地区私屠滥宰屡禁不止，屠宰病害猪、注水猪的现象时有发生，而如今又出现了瘦肉精猪...[详情]
瘦肉精是一类化学用品，而不是一种特定物质，是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“...[详情]
瘦肉精是食品中常常用到的一种添加剂，尤其是在肉食方面，但是大家对于瘦肉精了解吗?长期食用瘦肉精也是会对人体造成危害的，下面就让小编来给大家讲解一下有关瘦肉精危害的食品添加剂小知识。什么是瘦肉精 “瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦 。瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、...[详情]