目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类，那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。此外，食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效效应。例如：灵芝，银耳，香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌，致病真菌，球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压，降血脂，抗血...
通州区台湖镇西下营村，一个存放面包原料的库房突然爆燃，三人受伤，已经被送往医院治疗。...[详情]
大兴区西红门镇新建村发生火灾已扑灭
2017年11月18日晚18时许，大兴区西红门镇新建村发生火灾。市委书记蔡奇，市委副书记、代市长陈吉宁立即赶赴现场指挥抢救处置。 18日晚18时15分，市119指挥中心接到报警，大兴区西红门镇新建村新康东路8号发生火灾，消防部门立即调派14个中队34部消防车赶赴现场开展灭火工作。21时许，明火被扑灭。火灾共造成19人死亡，8人受伤。受伤人员正在接受救治。事故原因在进一步调查中。...
益阳一村镇建设站站长还债动起“歪心思”
“骗取危房改造资金，就是骗取困难群众的‘救命钱’，实在不应该。”这是桃江县武潭镇国土规划建设环保所（简称“国环所”）所长赵某自我反省的一个片段。近日，记者从桃江县纪委监委获悉，赵某因违规骗取国家危房改造资金及其他违反廉洁纪律、国家法律法规等问题，已于今年3月被县纪委监委给予党内严重警告处分。“分工协作”套资金，集体违规“搞大事”赵某先后在武潭镇城镇站、村镇建设站、国环所工作。2...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中，有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用，以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美，营养丰富，对人类的某些疾...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]