泡好木耳如何保存

如何识别毒木耳

专家提醒消费者，黑木耳并非越黑越好，消费者可通过以下方法鉴别毒木耳： 1、颜色：真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黄褐色的，用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。 2、气味：黑木耳味道很自然，有股清香味，而掺假的木耳有墨汁的臭味。 3、清水浸泡：把经过“加工”的“黑木耳”泡在清水中，很快水就会变成墨黑色。 4、味道：真木耳嚼起来清香可口，而经过硫酸镁浸...

如何防止木耳长虫

1、杜绝虫源 危害木耳的害虫如白蚁、谷蛾、长角谷盗等常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，贮藏室内的杂物和室外的杂草都应清除，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，将浸过药液的纱布条悬挂在室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后为防室外害虫进入，撒上石灰粉在仓库周围。 2、防止受潮 受潮木耳极易导致虫害。因此，进...

食用黑木耳中毒 你还在这么泡发黑木耳？

家住外地的沈女士如今肠子都悔青了。她从未想过，夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳，竟然将自己和一双儿女都送进了医院。虽然自己和儿子已经脱险，但7岁大的女儿雯雯至今还躺在重症监护室，生死未卜。这也是浙江大学医学院附属儿童医院（下称浙大儿院）重症监护室副主任叶盛从医生涯里，接诊的首例因吃凉拌黑木耳而中毒导致多脏器衰竭的案例。吃了凉拌黑木耳 一家三口中毒倒下所有的“厄运”，始于7月2...

楼上漏水墙面被泡 竟长出“木耳”

网络配图 “前阵子家人去外地玩了一段时间，回家发现墙上已长出像木耳一样的东西。”27日，冰城市民反映，因为楼上漏水，自家墙面全被泡了，让人哭笑不得的是，竟还长出很多“木耳”。张先生住在奋斗小区103号院一单元3楼，他说：“4楼一直都漏水，但最近漏得更严重了，把墙全都泡坏了，都长出‘木耳’了。”记者看到，张先生家客厅南侧的整个墙面已经全都被水泡烂，在墙体中间，已经长出黑色和灰色...