儿童酱油与普通酱油有哪些区别?
●什么是儿童酱油 它指的是针对儿童开发生产,精心酿造而成的一款低盐淡口的调味品。生活中,大家往往只是把酱油作为一种调味品在使用,并不在意其营养价值。当前市场上,主要销售两种类型的酱油,一类是酿造酱油,另一类是配置酱油(化学酱油)。 其中,后者以大豆和小麦为主要原料,经过发酵而成,因而此类产品中含有氨基酸、矿物质等多种营养物质。不妨在拌饭、清蒸食物的时候添加一点,既可以调节...
毒酱油的危害
接下来给大家介绍下毒酱油的辨别方法? 一、看泡沫。不是所有称自己是“酿造酱油”的酱油,都是好酱油。要判断酱油的质量,可轻轻地晃动一下酱油瓶,看看摇出的泡沫。酿造酱油的泡沫比较均匀,而且不易散去。配制勾兑的酱油产生的泡沫大小不一,当你停止晃动瓶子,这些泡沫就会快速散去。毛发水酱油也属于勾兑酱油,所以,如果配料表写的是“酿造酱油”,而泡沫显示为“勾兑酱油”,就要小心了。 ...
近日,深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊,现场发现的问题酱油超过一吨。据了解,勾兑酱油主...[详情]
男子地铁吃小龙虾 我犯法了吗?犯法了吗?
读者刘先生爆料,12月12日下午,在北京地铁2号线上,一男子在车厢内的座位上吃小龙虾,还将壳直接吐到地上。巡逻保安看到后及时劝止,但男子仍无动于衷。保洁员上车清理垃圾时,男子边吐壳还边对保洁员说:“你就当锻炼身体了!”换乘5号线后,该男子继续吃剩下的小龙虾。有的乘客实在看不下去了,开始指责该男子的行为,没想到他竟说:“扔垃圾不犯法!警察也管不了!你们别叫人了,叫人也没用,我又没...
全国多地现“脚臭盐” 如何鉴别“脚臭盐”?
“脚臭盐”吃盐吃出“脚臭味”,遇到这事儿无论如何是淡定不起来了。近日,全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道。目前,江苏山东等地“臭脚盐”已全部查封,刚刚被曝出“脚臭盐”的陕西西安也在加紧调查中,相关经销商被约谈。这些地...
酱油可以算得上是我们生活中最常见的调味品之一,炒菜添加酱油着色,看上去会更有食欲。一直以来,关于酱油的争议不少,多吃酱油好吗?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。吃酱油的好处 酱油,产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、...[详情]
很多人可能觉得,自己吃得并不咸,盐怎么会超标?因为.......除了盐之外,很多食物中都有着不那么咸的”隐形盐”。所以,想要成功减盐,不仅要少吃盐,还要注意很重要的一点:“隐形盐”。 为什么要限制盐的摄入? 2011 年的研究发现,近 20% 的心血管患者死亡可以归因于钠摄入过多导致的血压升高。钠(盐)摄入过多还会导致:骨质疏松、胃炎、肾结石、超重、...[详情]