冰箱里过期牛奶能喝吗
食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，比如，营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题，说明食品不再适于销售。这里需要强调的是，国家规定，禁止销售超过保质期的食品。 一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真...
超市过期牛奶还能喝吗
一、过了保质期却又没变质的牛奶到底是否能喝： 无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。 对这个大家极为纠结的问题，首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝...
近日，家住从化的小徐的父亲因为喝了一瓶放了几天的牛奶，竟然得了重病住进重症监护室，这究竟怎么回事?...[详情]
国家食药监：纯牛奶鲜牛奶禁用奶粉冲兑 若发现可打12331举报
牛奶安全一直是消费者最为关注的，前段时间，一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息，在乳制品市场再次引发轩然大波。对此，国家食药监总局表示，现有法规明确，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”，如不标明属于违法，消费者可拨打12331举报。 纯牛奶鲜牛奶不许用奶粉冲兑 国家食药监总局负责人介绍，《食品安全国家标准...
鲜牛奶加热结块 消费者质疑含添加剂
鲜牛奶加热时竟然结块?市民质疑是不是含有添加剂?6月27日，家住市三角湖公园附近的市民华女士向记者反映，买回家的鲜牛奶，在冰箱保鲜室放了一夜，第二天早上加热时竟然结块，她怀疑牛奶中是不是放了添加剂。“昨日傍晚，我在文化路一家鲜奶店买了两瓶鲜奶，为了保鲜，回到家我就把奶放进了冰箱的保鲜室，可是今天早上拿出来加热时牛奶却结块了。”华女士说，加热后牛奶结块分层很厉害，看上去像豆腐渣，...
正常情况下，保质期内的食品不会发生变质。但如果贮存环境没达到要求，食品的口味、气味和外观都会变化的非常快，即使食品没有超出保存期...[详情]
一不注意，买了的牛奶就过期了，但是有些人觉得可惜，抱着“过期食品吃不死人”的想法，想着过期不久，还可以食用。须知道，虽然吃不死人...[详情]
生活中我们常常听到一些长辈对小辈宣传纯牛奶有什么好处，在上世纪我国也有过专门派奶的事件。那纯牛奶到底对身体有什么作用呢，是不是所有人都适合纯牛奶，喝不对纯牛奶又会对身体造成什么问题。 哪些人不能喝纯牛奶 1.乳糖不耐受的人乳糖不耐受，就是肠道因为缺乏乳糖，而导致牛奶中的乳糖不能被消化吸收而出现的病症。根据流行病学调查研究发现，包括中国人在内的亚洲人，...[详情]
超市是人流量比较密集的地方，也是细菌容易滋生的地方，很多超市的蔬菜水果等食物如果不使用冷藏柜，进行冷藏保鲜处理，很容易就会出现变质的现象。那么。怎样才能选好超市冷藏柜呢？今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的超市安全小知识。超市冷藏柜的作用 超市冷藏柜主要保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一...[详情]