食品营养与安全服务领域

食品营养标签解读--看营养声称

含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...

浅谈网络安全领域的安全与防范

网络安全小知识： 1.网络病毒的防范。从网络病毒产生至今，病毒的种类越来越多，病毒的危害越来越大，病毒的传播越来越快，因此应安装杀毒软件，防止病毒侵害计算机。在使用杀毒软件的过程中要注意及时开启杀毒软件。要定期或不定期更新病毒库，保证新出现的病毒可以被杀毒软件检测及查杀。要定期或不定期查杀计算机病毒，如发现病毒入侵，应立即查杀。 2.防火墙。防火墙技术是用来加强访问控制，...

最高检：食品安全领域渎职犯罪形势严峻

近日，据最高人民检察院通报，食品安全犯罪呈现三大趋势，有些地方可以隐瞒食品安全事件，存在渎职之嫌。但打击这类犯罪又存在一定难度。8月6日，最高人民检察院召开新闻发布会，通报检察机关加强食品安全司法保护工作情况。最高检新闻发言人肖玮介绍，2014年1月至2015年6月，全国检察机关共批捕生产和销售有毒有害食品、不符合安全标准食品犯罪嫌疑人5212人，起诉12871人。最高检侦查监...

深圳非法集资多发是P2P与股权投资领域

非法集资是指单位或者个人未依照法定程序经有关部门批准，以发行股票、债券、彩票、投资基金证券或者其他债权凭证的方式向社会公众筹集资金，并承诺在一定期限内以货币、实物以及其他方式向出资人还本付息或给予回报的行为。据相关部门介绍，深圳非法集资多发是P2P和股权投资领域，4个月现15宗非法集资案 7500人被骗7.4亿元。4个月内7500个投资者被骗，涉案15宗，金额高达7.4亿多元。...