凝固型酸奶中乳清析出原因

乳清蛋白的特点？

富含支链氨基酸(如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)，能作为能源物质提供能量，氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，为优质蛋白。 是半胱氨酸、甲硫氨酸等含硫氨基酸的良好来源，能维持体内的谷胱甘肽（GSH）水平，发挥抗氧化作用。 含大量的赖氨酸和精氨酸，能刺激代谢激素的分泌，促进肌肉生长。 含谷氨酰胺，有助于肌糖原更新，增强免疫功能。 是高生物利用率钙的良好来源...

乳清蛋白产品分类

将乳清直接烘干后，可得到乳清粉末，其中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。 乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后得到的产物就是浓缩乳清蛋白。过滤程度的不同可以得到蛋白浓度从34-80%不等的产品。 分离乳清蛋白(WPI) 分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白，纯度可达90%以上，更容易被人体消化吸收。 乳清蛋白肽 ...

白“幽灵”半夜盗酒楼 女警分析出“内鬼”

民警林晓洁抓获盗窃嫌疑人。 民警林晓洁正在大型活动现场执勤。这是一个盗窃案现场——事发凌晨，一个白色“幽灵”在一家酒楼里“飘荡”，还轻车熟路拿了一把不锈钢汤勺，撬挖开装有烟酒的柜子……15小时后，筼筜派出所女民警林晓洁破案，对方虽然不是传说中的“幽灵”，却是一名“内鬼”。前日，记者从思明警方了解到，这名装神弄鬼的“内鬼”已被警方移交检察院起诉，被盗酒楼老板为女民警林晓洁送来锦...

连花清瘟颗粒获批用于新冠肺炎轻型、普通型治疗

4月14日消息，以岭药业发布午间公告称：石家庄以岭药业股份有限公司（以下简称“公司”）和公司全资子公司北京以岭药业有限公司（以下简称“北京以岭”）收到国家药品监督管理局下发的连花清瘟胶囊和连花清瘟颗粒的关于新增适应症申请的《药品补充申请批件》。公告称，根据《中华人民共和国药品管理法》有关规定以及疫情救治临床实践，批准连花清瘟颗粒说明书中【功能主治】项增加“在新型冠状病毒性肺炎...