橄榄油分食用和非食用吗

老年人食用橄榄油可降低中风的风险

老人常用橄榄油可降低中风的风险。法国波尔多的研究人员发现，经常在饮食中使用橄榄油的老年人其患中风的几率比那些不用橄榄油的人低41%，该报告发表在杂志上。 橄榄油在地中海饮食中是非常受推崇的，因为它可以降低血压和“坏的胆固醇”低密度脂蛋白的水平，这些对于心脏疾病来说都是非常有利的。另外，橄榄油还含有油酸和多酚类物质，油酸是一种脂肪酸，占橄榄油的80%，多酚则是一种抗氧化成份，...

宝宝能吃橄榄油吗

宝宝能吃橄榄油吗 在宝宝刚添加辅食时就可以用橄榄油了，(6个月至1岁每天5ml-10ml)，鸡蛋黄里加入适量橄榄油既可改善蛋黄的口感，并且有助于蛋黄里Fe元素的吸收。宝宝大一点的话在面条、粥、土豆泥、鸡蛋羹等都可以添加橄榄油(1岁至3岁每天20ml-25ml)， (3岁至6岁每天25ml-30ml)，2岁至6岁的宝宝可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。 橄榄油中含高质量的油酸、...

食药监：建议适量食用油条 非矾油条更健康

据国家食品药品监督管理总局网站消息，国家食药监总局日前发布《关于油条的食品安全消费提示》。相关科研文献报道，市场销售油条的含油率在10%~37%不等。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐我国成年居民每日摄入油脂的量为25~30g克，一根市售普通油条的重量约为85克左右，粗略估算，食用一根油条约摄入9~31克的油脂。建议消费者对油条的食用要适量，保持膳食平衡。“非矾”油条更健康...

食药监：野生菌食用切忌混杂加工和饮酒

野生食用菌上市旺季来临，云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌，食用时切忌混杂加工和饮酒，出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多，其中存在不少有毒品种，近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒，群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌，也不要多种混杂加工食用，避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...