1.虎牌
虎牌电饭锅，又称作虎牌电锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
现在已经成为亚洲日常家用电器，虎牌电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
2.奔腾
奔腾电饭锅是现代科技与传统烹饪的完美结合产品，主要代表产品有土灶锅，首创美味调压阀，根据米饭、汤/粥、蒸煮等不同的烹饪模式，自由调控压力，精工科技，成就专家品质； 具有6MM超厚釜底，留住智慧火候，焖出原味米香。
3.美的
美的电饭锅在家用厨房小电器中知名度高，它的内胆特别的漂亮，从里到外都很惊艳，非常亮眼。里面如迷人的蓝色星辰一般，外面金灿灿的，感觉是个黄金聚宝盆，贵气十足。美的电源插头是内置的，安全又防水。它还有个提手，很方便，提起来也很平稳。汤勺和饭勺也有人性化的设计，饭勺可站可躺，汤勺尾端有个弯勾勾，可以挂在碗延边以防滑到汤里去。
1.限流电阻器
其外观多为金黄色或白色，大小如3W电阻。它被压在加热管和电源之间以保护加热管。常见的限流电阻为185c5a或10A（取决于炊具的功率）。限流电阻是保护加热管的关键元件，是导体不可替代的。
2.杠杆开关
开关是完全机械的，有一个常开触点。烹饪时，按下此开关打开加热管，同时向加热指示灯供电，使其亮起。当饭菜准备好时，温度限制器将弹起，驱动控制杆开关，并使触点打开。之后，加热管仅由绝缘开关控制。
3.保温开关
也称为恒温器。它由弹簧板、一对常闭触点、一对常开触点和一块双金属板组成。烹调时，锅里的温度会升高。由于两种金属板的热膨胀率不同，双金属板向上弯曲。当温度达到80℃以上时，由向上弯曲的双金属片带动弹簧片带动常开、常闭触点变化，切断加热管电源，停止加热。
选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志，再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项都应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。
作为一个理智的消费者，在选择电饭煲的时候，还应该考虑它的健康问题，卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，这种内胆的电饭煲煲饭煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质。
一.煮饭糊锅
原因及检修方法：
1、由于长时间超负荷使用或进水原因造成保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，一直加热造成糊锅。此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。
2、磁钢跳闸温度不对，不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样，例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。换相匹配的磁钢。
3、铁质锅胆由于传热、散热等原因，很容易糊锅、生锈、出沙眼，最好不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。
二.煮夹生饭
原因及检修方法：电饭锅提前跳闸，说明肯定有某种原因或故障，一定要先查明原因，不要盲目按住按键强制加热，那样会烧坏发热盘或引起其它危险。
1、米和水的比例不对，水放少了。调整米、水比例再试。
现在家用电器是越来越多，就比如说我们饮食做饭方面，就发明的有豆浆机、电饭煲、电磁炉等，对我们做饭都很有帮助，而且节省时间，还能做出美味的饭，我们家里做米饭通常都会用电饭煲来蒸米饭，方便快捷，很好用，现在电饭煲的功能改进了很多，特别先进，有预约功能，我们可以随时吃想要吃的食物，今天就来普及一下松下电饭煲的预约功能知识，让大家能够了解。
在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米。打开电源开关，让电饭煲通电。按下功能开关，选择自己需要用的按钮，比如“精华煮”。然后按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定的，可以选择一小时就按一下，两小时就按两下，很简单吧。你还可以根据这种方法“举一反三”的，按下自己需要的时间。比如说我想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。然后按下“开始”就OK了。你会了吗?这个功能很实用的，工作的朋友又要自己做饭时会经常用的。.然后按“功能”键，根据自己想要煮饭的种类选择功能，是煮干饭还是煲汤之类的，选号功能后，就按“开始”键吧，到时候只管吃饭就可以了。